Традиції Луау

• Може 18, 2024

Слово "луау" не завжди сприймало зображення смажених свиней та танцюристів хули. «Луау» - це назва листя рослини таро, основної приналежності рідної гавайської дієти. Лише до середини-кінця 19 століття слово "luau" позначало тропічні бенкети, сповнені музики та танців.

У давні гавайські часи фестивалі називали ахаїною. Це були великі збори для особливих випадків, таких як народження, врожаї та переможні битви. Присутні сиділи на килимах з лаухали, що покривали підлогу. Папороть, листя листя і квіти були розташовані в центрі килимка. Купи пу, свинина, сушена риба, свіжа риба, кокоси та солодка картопля заповнили залишився простір. Партійнери сиділи на краях килимка і їли руками.

Стародавній Гавайський закон постановляв, що чоловіки та жінки не можуть їсти разом. Жінкам та нижчим класам було заборонено їсти певні ласощі. У 1819 році король Камехамега II відмовився від цих традицій і запросив жінок на бенкет, народжуючи сьогоднішній луау. Музика та танці були невід’ємною частиною вечірок як тоді, так і зараз.

У наш час комерційні луї - це популярні туристичні заходи, а дитячі луа - популярні урочистості для місцевих жителів. Дитячий луау - це перша день народження дитини. Традиційно перший рік життя дитини вважається найважчим. Дуже багато батьків вважають це найважчим роком свого життя! Переживши перший рік, родини та друзі знаходять привід для того, щоб всебічно святкувати.

Проводиться в бальних, паркових і дворових приміщеннях, дитячі луауси бувають у всіх формах і розмірах. Деякі схожі на традиційні луаї минулого, доповнені танцюристами хули та традиційною гавайською музикою. Інші більше схожі на материкові вечірки на день народження з замками, що підстрибують, фруктовим ударом для кейкі (дітей) та алкоголем для дорослих.

Для туриста луауси не сильно різняться. Танцівниці хули, одягнені в кокосові бюстгальтери, струшують стегна, а танцюристи вогню спокушають свої долі вертушками. Іноді свиня калуа, смажена в імуні, підземній печі, вітає гостей як основну страву. Інші типові страви включають пой, ломі ломі лосось, фіолетову солодку картоплю і, звичайно, маї таї. Пой - холодний пудинг, зроблений з пюре з кореня таро і води. Подається з смужками сирого цибулі для спринцювання. Лосось ломі ломі - салат з кубиками, змішаний з помідорами та іншими овочами, подається холодним в якості салату. Дехто любить змішувати його з пой. Хоча дивовижний за кольором, фіолетовий солодкий картопля на смак майже точно схожий на помаранчеву солодку картоплю, популярну на материку. А mai tais - це солодке згущення фруктових соків і ромів.

Незалежно від того, святкувати перший день народження дитини чи дуже потрібний відпочинок,
нижче - список корисних веб-сайтів для пошуку ідеального луау.

www.alohatopten.com
//mauihawaiiluau.com/
//polynesia.com/

Відео Інструкція: Встреча солнца в гавайской традиции. (Може 2024).