Огляд кулінарної книги з костями 12 кісток

• Може 21, 2024

	Назва:	12 кісткових коптилень: оновлене видання з більшою кількістю рецептів барбекю від Ешвілл, штат Північна Кароліна
	Автор:	Брайан Кінг, Анжела Кінг, Шейн Хевнер, Макенсі Лунсфорд
	Опубліковано:	16 жовтня 2018 року, Voyageur Press
	Кількість сторінок:	240
	Ціна покриття:	25,00 $ тверда обкладинка,

---

Тяга до гарного шашлику? Він завжди доступний у 12-кісткових коптильнях, розташованих у Ешвіллі, штат Північна Кароліна. Більшість з нас не можемо відвідувати часто, якщо ми не мешкаємо, тому дуже приємно, що власники та кухарі склали чудову кулінарну книгу: 12 кісток кості: оновлене видання з більше рецептів барбекю від Ешвілл, штат Північна Кароліна. Кожен, хто любить гарне, справжнє, південне барбекю та сторони, захоче перевірити цю книгу.

Як і в будь-якій хорошій кулінарній книзі з барбекю, в першій главі викладені правила та хороші вказівки по створенню барбекю з водою. Він охоплює інструменти, обладнання та методи ідеального приготування шашлику. Автори включили рубіни та суміші спецій, які дуже смачні та колись зроблені (дуже прості) для використання у повсякденній кулінарії. У книзі також є розділ про соуси з барбекю, а смаки відрізняються від таких інгредієнтів, як хрін, фрукти (журавлина, чорниця, ананас), перець чилі, патока, кетчуп та вино.

Гарніри, включені до цієї кулінарної книги, є чудовими. Існує кілька розділів з різними стравами півдня, як квасоля, пшенична зелень, кукурудзяний пудинг, кукурудзяний хліб та печиво. Існує рецепт салату з салату і кілька салатів, які добре поєднуються з шашликом. Є навіть супи, приготовлені з копченими інгредієнтами, і мариновані овочі, включаючи кімчі. Ці гарніри - це ті, які справді люди захочуть їсти. Південні десерти також є в цій книзі, і вони неймовірні: торти, пироги, печиво, здебільшого південні та багаті та декадентські.

Рецепти написані прямо і легко дотримуватися. Найважливішим, однак, є той факт, що рецепти картини виходять ідеальними.

Завжди весело відтворювати рецепти з наших улюблених ресторанів, і ця кулінарна книга дає змогу створювати вишукані страви з південного барбекю незалежно від того, де ви живете. Настійно рекомендується.

Особлива подяка NetGalley за надання оглядової копії цієї книги.

Відео Інструкція: Finding the Mountain of Moses: The Real Mount Sinai in Saudi Arabia (Може 2024).