Салат з м'яти з капусти для додавання в їжу

• Може 20, 2024

Школа знову почалася, і я зайнята роботою зі студентами в коледжі. Я хочу харчуватися добре, щоб допомогти контролювати свій розлад дефіциту уваги. Я такий блаженний, бо в нашому коледжі є казкова школа кулінарії. У наших шкільних кафетеріях професійний дієтолог та шеф-кухар світового класу планують нашу страву. Однією з наших кафетерій є Global Kitchen. Є два різні варіанти обіду. Одна - чаша з азіатським бульйоном. Їдальня сама вибирає собі дрібно нарізані свіжі овочі та білок для наповнення миски. Потім свіжоприготований на пару овочевий бульйон, використовуючи овочі з органічного саду коледжу, відкладають над овочевою, білковою та рисовою локшиною. Це смачний і корисний обід.

Але де бутерброди, які можуть допомогти впорядкувати плани прийому їжі? Страви Східного Середземномор'я в нашій школі включають як курку, так і комбіноване м'ясо яловичини та баранини, яке перетворюється на бутерброди. Гарніри роблять цей гіроскоп ситною їжею. Нещодавно побачив сочевицю, бабу гануш, табулі (табуле) та салат з м'ятою капусти як гарніри. Я закохався у м'ятний салат із капусти та запитав у шеф-кухаря, як його роблять. Він розповів мені інгредієнти, і я написала рецепт страви, яка має смак так само, як салат, який ми їли. Це так просто зробити, і він просто смачний!

Коли ви використовуєте бутерброди, щоб допомогти впорядкувати своє харчування та забезпечити харчування, яке допомагає тримати під контролем негативні симптоми ADD, ви неодмінно захочете поставити цей рецепт у вашій купі "улюблених". Капуста є хорошим джерелом клітковини. Він містить багато вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни С і К. У капусті є і вітаміни групи В. B6, B1 і B2 - це частина здорового харчування капусти. Він також містить марганець, холін, фосфор, фолат, мідь, кальцій, магній, ніацин і залізо. Капуста - одна з найкращих речей, яку можна їсти, щоб сприяти міцному здоров’ю. Часник також допомагає вам бути здоровим. Цей рецепт є важливим джерелом вітаміну С. Лимонний сік містить багато цього вітаміну, поряд з багатьма тими ж мінералами, що і капуста.

Хоча салат простий, подрібнення капусти є вирішальним. Її потрібно дрібно подрібнити, щоб правильно прийняти одяг. Це звучить трохи дивно? Так! Однак одягання чіпляється по-різному на довгий, дуже тонкий клаптик, ніж це на невеликий шматок або товсту клаптик. Варто часу, щоб це правильно було. Ми використовували мандолін Cuisinart на найтоншому леза нарізки. Якщо ви не можете тонко подрібнити це обладнання, яке ви маєте, Доул робить волосся з ангелом з коротким волоссям. Ось про те, як тонко подрібнюється капуста. Для рецепту використовуйте 2-3 пакетики волосся з тушканкою Dole Angel. Я завжди думаю, що свіжіше краще, але за цим рецептом краще, ніж тонше. Найкраще тоненьке та свіже!


Рецепт салату з м'ятної капусти

Інгредієнти:

1/3 склянки свіжовичавленого лимонного соку (Лише свіжий лимонний сік, не бути в пляшках, будь ласка!)
¼-1/3 склянки олії (я використовував комбінацію соняшникової та виноградної олії, але будь-яка м'яка олія буде спрацьовувати.)
1 столова ложка дрібно нарізаного свіжого часнику
1 столова ложка сушеної подрібненої м’яти
½ чайної ложки морської солі
6-8 склянок дрібно нашаткованої капусти. (Якщо ви купуєте попередньо подрібнену капусту, придбайте пакет Dole Angel Hair Coleslaw. Залежно від того, наскільки сильно ароматизований ви хочете салат, використовуйте 2-3 пакетика.)

Спосіб:

У мірі 2 склянки змішайте разом свіжовичавлений лимонний сік, олію, часник і м'яту. Додаючи м’яту, втирайте її між пальцями. Це робить шматочки менше, але також вивільняє олії з м’яти, щоб зробити заправку більш смачною. Нарешті, додайте морську сіль, перемішайте і відкладіть заправку.

Додайте капусту у велику миску і пересипте її заправкою. Киньте обережно, щоб покрити кожен клаптик смачною заправкою. Я використовував свої чисті руки. Це може бути подано негайно або в холодильнику. Використовуйте його протягом 2-3 днів. Чим довше капуста стоїть у заправці, тим дешевше, що салат смакує. Якщо ви хочете більш сильний ароматний салат, вживайте меншу кількість капусти. Більший об’єм капусти дасть легший смак.


Коли ми вперше брали вибірки, мій чоловік сказав: "Це мені щось нагадує; про що мені це нагадує?" Я сказав йому, що аромат нагадує дольми чи долмади, ті смачні маленькі шматочки лимонів. Якщо ви любите долми, вам сподобається цей салат.

На додаток до того, що я працюю як редактор добавки CoffeBreakBlog, я є редактором сендвічів BOL. На цьому сайті є безліч рецептів, які допоможуть вам планувати прийом їжі, щоб уникнути негативних симптомів СДВ. Не соромтесь також відвідувати цей сайт. Я маю кілька рецептів бутербродів з мого веб-сайту «Сандвічі» у відповідних посиланнях, які добре працюватимуть із цим рецептом салату з м'ятної капусти. Спробуйте смачну страву з бутерброда на цьому тижні!

Я люблю кухонні інструменти, які полегшують мою кулінарну роботу.Цей маленький засіб настільки простий, але він робить соком з лимона чи лайма абсолютний вітер. Перевір!

Дерев'яний розпушувач OXO Good Grips


Пов’язані посилання: Пов’язані посилання нижче цієї статті можуть вас зацікавити. Ці статті на цьому веб-сайті надаються для ознайомлення та не написані медичним експертом. Жодної професіональної організації чи організації, на яку посилається в цих статтях, немає жодної фактичної або мається на увазі схвалення статті CoffeBreakBlog.

БІЗНЕС Запрошую підписатися на наш безкоштовний щотижневий інформаційний бюлетень. Це дає вам усі оновлення на веб-сайті ADD. Заповніть порожню статтю під своєю електронною адресою - який ніколи не передається за межі цього веб-сайту. Ми ніколи не продаємо та не торгуємо вашою особистою інформацією.

Бувають випадки, коли я рекомендую елемент, пов’язаний із моєю статтею, і додаю посилання на Amazon, щоб ви могли це перевірити. Я є юристом Amazon, і коли ви купуєте товар після натискання на моє посилання, я роблю комісію за покупки, здійснені за цим посиланням.

Відео Інструкція: Овочевий салат на грилі із м’ятним соусом – рецепти Сенічкіна (Може 2024).