Рецепт хлібного журавлинного хліба

• Може 2, 2024

Всі ми любимо швидкі маленькі рецепти нашого Дня Подяки. Коли це стосується пива, наше захоплення є тим набагато більшим, особливо коли йдеться про несподівані рецепти. Один з найпростіших способів вливати пиво в наші рецепти - додавання його в хліб замість частини рідини, яка зазвичай використовується.

Пиво робить хліб легким і хрустким. Деякі сорти пива виводять дно з дріжджів на дні пляшки, і вони доповнюють готування з додатковою перевагою допомагаючи хлібам піднятися. Якщо ви робите хліб, який потребує дріжджів, додавання пива не стане заміною дріжджів, але додасть легкості в готовий хліб.

Швидкий хліб не потребує дріжджів, і його слід подавати відразу після випікання. Їх можна запікати в духовці під час завершення готових заготовок і зробити ідеальними супутниками для обіднього столу. Швидкий хліб з журавлиною, бананом або горіхами відлунюють аромати в турецькій начинці, підсилюючи при цьому аромати в чітко-коричневій індиці з пікантною підливою.

Цей журавлинний хліб підкреслює аромати апельсину Elysian BiFrost Winter Ale, просочений ароматами яблук з покриттям карамелі та осінньої спеції. Маючи чотири місця в Сіетлі, штат Вашингтон, компанія Elysian Brewing Company виготовила 350 різних сортів пива з моменту відкриття в 1995 році.

Хліб з журавлиною поцілунком

Інгредієнти:

• 1-1 / 2 склянки борошна універсального призначення
• 1-1 / 2 склянки цільнозернового борошна
• ½ склянки цукру
• ¼ укорочення чашки
• 1 яйце
• 1 чайна ложка харчової соди
• ½ чайної ложки солі
• ¾ склянки м'якоті журавлини
• ¼ склянка журавлинного соку
• ½ склянки кефіру
• ½ склянки Elysian Bifrost Winter Ale
• 1 склянка злегка подрібнених волоських горіхів
• Натерта шкірка з 1 апельсина

Напрямки:

Розігрійте духовку до 350⁰.

Злегка змастіть сковороду з батоном або розпиліть кулінарним спреєм.

Просійте 1-1 / 2 склянки борошна загального призначення з харчовою содою і сіллю. Поставити 1-1 / 2 склянки цільнозернового борошна. Відкласти.

Крем вкорочуючий. Додаємо цукор і збиваємо до пухнастості. Збити 1 яйце. Додайте журавлинну м’якоть і журавлинний сік і ретельно перемішайте.

Додайте просіяні сухі інгредієнти по черзі з пастою та Elysian BiFrost Winter Ale. Додаючи, використовуйте швидкі штрихи, поки щойно не змішалися. Не надмірно змішуйте.

Складіть подрібнені волоські горіхи і натерту шкірку апельсина.

Помістіть тісто в підготовлену сковороду з батона. Випікайте хліб близько 1-1 / 4 години, поки злегка не підрум’яниться. Дайте охолонути на сковороді. Подавати з маслом або апельсиновим мармеладом.

Якщо у вас виникли труднощі з пошуком Elysian BiFrost Winter Ale, спробуйте замінити елю на стилі фрукти, бельгійський кислий або німецький стилі Hefeweizen.

Ура!

Вам потрібна сковорода з батоном?
Рецепт Wilton правильний 2-х частинний набір сковородок з довгим хлібом

Простий спосіб замішування тіста:
OXO хороший хлібний тістовий блендер з лезами

Відео Інструкція: Домашній хліб. Супер рецепт (Може 2024).