Рецепт персикового качана

• Квітня 30, 2024

Мені подобалося допомагати готувати персикову ковбасу ще в дитинстві. Змішуючи всі інгредієнти разом і терпляче чекаючи (або не дуже терпляче), щоб він повністю випікався, я досконало насолоджувався часом, проведеним з мамою на кухні.

Є сотні способів приготування персикового качана, всі, мабуть, однаково смачні!

Мені подобається цей рецепт, оскільки він виготовлений з Біскіка, що корисно у багатьох інших рецептах. Після використання необхідної кількості у мене є достатньо залишків для млинців, вафлі, печива або вареників. Це робить цей смачний десерт дуже бюджетним.

Я люблю використовувати для цього рецепту свіжі персики, але коли вони не в сезон, я просто підміняю консервовані або заморожені.

Є одна заміна, без якої цей рецепт не обійдеться, і це ванільне морозиво! Один совок є ідеальним доповненням для цього малюка та бюджетного друшляка!

Інгредієнти:

• 6 склянок свіжих персиків нарізаних (або консервовані персики, злиті)
  
  
• 1 склянка коричневого цукру
  
  
• 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
  
  
• ½ чайної ложки мускатного горіха
  
  
• 1 чайна ложка кориці
  
  
• 2 чайні ложки мигдального екстракту
  
  
• 2 склянки Біскіка
  
  
• 3 столові ложки цукру
  
  
• ½ склянки молока
  

Напрямки:

1. Попередньо розігрійте духовку до 350 градусів.
   
   
2. Поєднайте персики, кукурудзяний крохмаль і коричневий цукор на сковороді з соусом.
   
   
3. Доведіть суміш до кипіння на середньому повільному вогні, поки персики не стануть м’якими, приблизно десять хвилин.
   
   
4. Поки суміш вариться, з’єднайте цукор Біскік у великій мисці.
   
   
5. Поступово додайте до бісквіту молоко і цукор, добре перемішуючи після кожного додавання. Так само, як воно перетворюється на м’яке тісто, відкладіть.
   
   
6. Приберіть персики з плити і додайте мигдальний екстракт, масло, корицю і мускатний горіх.
   
   
7. Розпиліть форму для запікання антипригарним кулінарним спреєм.
   
   
8. Вилийте персикову суміш у форму для запікання і розподіліть рівномірно.
   
   
9. Ложкою ложки суміші Біскіка викиньте зверху персики.
   
   
10. Випікайте протягом тридцяти п’яти-сорока хвилин або до тих пір, поки начинка не підрум’яниться і качан не пузириться.
    
    
11. Подавайте з ложкою ванільного морозива або замороженим йогуртом.
    

Відео Інструкція: Как приготовить ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Простой рецепт (Квітня 2024).