Пенанг, прохолодна пляма в Малайзії

• Може 4, 2024

Пенанг - острів біля північно-західного узбережжя Малайзії. Острів багатий багатокультурною історією малайського, китайського, індійського та європейського впливів. Пенанг також відомий як "райський куточок" Малайзії, особливо хороша вулична їжа, де в Джорджтауні можна знайти безліч торгових майданчиків. Пенанг пропонує безліч смачної та дешевої їжі; деякі спеціальності, такі як Пенанг Лакса, Char Koay Teow і Насі Кандар дуже відомі серед любителів їжі. Інша відома традиційна їжа від Penang - це її китайські пекарні, такі як Тамбун Пнеа і Beh Teh Sor традиційне печиво, яке дуже популярне серед місцевих жителів та сінгапурських туристів.

Teh Tarik або "потягнув чай"

Не пропустіть спробу Teh Tarik, буквально означає «витягнутий чай». Це напій, приготований охолодженням заварки гарячого чаю і молока в процесі виливання та «перетягування» його між двома чашками, щоб створити насичений і пінистий напій. Процес починається додаванням випареного та згущеного молока у киплячу воду. Коли заварка кипить, вона знімається з тепла і суміш проціджується в кружку. Потім чай переливають з висоти близько одного метра в іншу кружку. Цей процес «витягування» чаю повторюється кілька разів, поки шар напою не утворюється над напоєм перед його подачею. Чай слід тягнути довше, ніж на руку. Процес «витягування» охолоджує чай і підсилює його аромат, а майстерні художники Teh Tarik ніколи не проливають ні краплі. Малайзійці дуже пишаються своїм знаменитим Тех-Таріком, оскільки це поєднання традицій та прояву.

Місто всесвітньої спадщини

Столиця міста Пенанг, місто Джордж - улюблене місце туристів, оскільки пропонує багато привабливих старих будівель будинків до Другої світової війни, а також церкви, храми, мечеті та колоніальні споруди 19 століття. Місто глибоко збагачене своїм багатоетнічним населенням і було оголошено об’єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО одним із історичних міст проток Малака. Англіканська церква Святого Георгія, музей Пенанга та Центр спадщини подають нагадування про минулу історію та культуру. Відвідавши Чайнатаун, ви знайдете склади старовинного вигляду уздовж набережної, а також традиційні храми, такі як храм Хайнань та храм Чунг Кенг Куа. На Пітт-Стріт кілька релігійних пам’яток різної віри, даоська храм богині милосердя, храм індуїстської маха-Маріамман, мусульманська мечеть Капітан Келінг та мечеть вулиці Ахіна проживають разом вже більше століття.

Обійти

Один з найкращих способів відчути атмосферу цього міста спадщини - це прогулянка по Джорджтауну. Пішохідні тури доступні місцевими людьми та можуть бути організовані через готелі чи пансіонати. Місцевий путівник доставить вас до зони спадщини ЮНЕСКО в центрі Джорджтауна та дасть вам інформацію та історію розвитку колоніальних будівель кінця 19 століття та громади, яка досі підтримує традиційний спосіб життя. Пішохідні моменти включатимуть Вірменську вулицю, Пітт-Стріт, Лав-Лейн, Малу Індію, Еспланаду та Біч-Роуд, де можна відвідати храм Кхо-Конгі, мечеть Капітан Келінг та особняк Пінанга Перанакан. Екскурсія зазвичай починається о 9.00 ранку, а вартість становить приблизно 200 R
Якщо ви ходите навколо Джорджтаун як туристи, ви побачите, що місцеві люди теплі та доброзичливі. Їм подобається допомагати відвідувачам вказувати вказівки або давати поради, де знайти гарну їжу чи гарний сон. У Penang є багато дешевих пансіонатів, якими керують старі жителі. Ви можете знайти багато бюджетних готелів вздовж вулиці Чулія та Любовного провулку.

Відео Інструкція: Жизнь наших в Куала-Лумпур, Малайзия | ЭКСПАТЫ (Може 2024).