””



Назва: Пані Леді: Класичні історії від кухаря Меноніта та її друзів
Автор: Грета Ісаак
Опубліковано: 23 квітня 2019 року, Herald Press
Кількість сторінок: 202
Ціна покриття: 14,99 дол



Яка чудова книга! Пані Леді: Класичні історії від кухаря Меноніта та її друзів сповнений того, що справді подобається любителям кулінарної книги. Ця книга не тільки містить казкові рецепти, але в ній є чудові історії чоловіків-менонітів. Оскільки багато хто з нас не знайомі з культурою менонітів, ця книга дає нам деяке розуміння. Звичайно, меноніти славляться неймовірною їжею та хлібобулочними виробами, і після кожної історії є рецепти, що стосуються розповідей.

Рецепти добре написані та прості. Вони призначені для страв, які більшість із нас хоче приготувати. Чесно кажучи, хто може протистояти карамельним пельменам або пирогам з маріоні. Існує рецепт різдвяного салату з фінікових дат, який є і унікальним, і смачним; це також легко зробити. Гаряче печиво - це хрест між булочкою та печивом, і це чудово. Існують рецепти печива, тортів, пиріжків та основних страв, таких як суп зі стейком та гороху та вареники. Книга містить рецепт російських млинців, який є легким і хорошим, а також рецепт рецепту Естер для пієрогій та цибулевої солодкої. У книзі є кавові торти, закуски та салати, а також чудовий рецепт ідеального хліба з корицею (я вирізав його для використання в автоматичній хлібопічці для меншої партії з ідеальними результатами).

Все сказане, це відмінна кулінарна книга. Єдиний справжній мінус - відсутні картини. У наш сучасний час із цифровими камерами та електронікою насправді немає приводу пропустити фотографії. Окрім відсутності фотографій, це книга, яку буде цікаво читати, а ще веселіше готувати з неї. Кожен раз, коли я беру цю книгу, я знаходжу ще один рецепт, який потрібно поставити у свою чергу. Рецепти будуть щасливими кухарів - як нових, недосвідчених кухарів, так і тих, хто досвідчений.

Настійно рекомендується.


Особлива подяка NetGalley за надання оглядової копії цієї книги.