Надмірне споживання білка та аміак
Деякі противники дієти з м'ясною їжею кажуть, що вживання занадто багато білка створює перевантаження аміаком. Оскільки ваша печінка може без проблем обробляти рівні 600 г на день або більше (якщо припустити, що це здорово), вам доведеться їсти понад 20 чверть фунтів на день, щоб досягти цього рівня!

По-перше, який рекомендований рівень. Остання статистика уряду полягає в тому, що 10-35% вашої енергії має надходити з білка. Для жінок це починається з базового рівня близько 2400 калорій. На 1 грам білка припадає 4 калорії. Отже, якщо ви скажете, що 35% калорій припадає на білок, тобто загалом 840 калорій - це означає 210 г білка на день. Давайте розглянемо деякі типові речі, які ви, швидше за все, їсте:

чверть пайок бургер: 30г
яйце: 6г
т-кістковий стейк 10оз: 70г
куряча грудка: 42г
1/2 філе лосося: 39г
1 склянка тунця: 43г

Як бачите, важко було б навіть досягти належних калорій в день від білка без певної роботи. Шанс досягти занадто високого рівня, якщо ваша печінка здорова, досить малий. Звичайно, якщо у вас захворювання печінки, обов'язково поговоріть з лікарем про свої харчові потреби.

Міфи про споживання білка


низьковуглеводні книги
Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Що варто знати про хірургічне зменшення шлунка - Лікар Валіхновський (Може 2024).