Швидкий і простий рецепт печива з кавуна
Я люблю кавун, і чомусь кінець літа - один з найкращих часів, щоб отримати гарні солодкі місцеві. Іноді у нас в кінці літа вечірка з темою кавуна; Я зібрав кілька недорогих тарілок і келихів з кавуном кілька років тому, тому ми подаємо на них свою їжу. Незалежно від того, що ви вибрали для свого меню, вам захочеться подавати кавун на десерт разом з цими швидкими та простими кавуновими печивом. Хоча вони виглядають так, як це вимагає часу на виготовлення, ви побачите, що закінчили всю партію, включаючи глазур, менше ніж за годину!

Я знаю, що вирізане печиво може бути справжнім болем, але оскільки вони просто розрізаються на великі круги, які потім розрізаються навпіл, вони йдуть дуже швидко. Заморожування цукрового печива зазвичай найгірше - але це займає близько 10 хвилин на всю партію. Насправді моя дочка-підліток заморозила ці печива для малюнка; вона ніколи цього не робила, і вони вийшли чудовими. Справжньою економією часу для вирізаного печива є використання кондитерської тканини та кришки качалки, що виключає прилипання та значно спрощує прокат.

Якщо ви не хочете робити тісто з нуля, ви можете використовувати цукрову суміш для печива або навіть використовувати куплене в магазині тісто. Ви також можете перемішати харчові барвники в білосніжне консервування і мікрохвильову піч протягом декількох секунд, щоб зробити правильну консистенцію занурення печива. Мені подобається використовувати харчові барвники, щоб отримати найкращі яскраві кольори кавуна; він доступний у магазинах ремесел та магазинах ресторанного постачання.
 
Я включив один із моїх улюблених рецептів цукрового печива; воно зроблене з справжнього вершкового масла, тому, крім симпатичного, ці печива насправді добре смакують.


Печиво скибочки кавуна

Робить близько 4 десятків печива

Печиво
3 склянки борошна
1/4 чайної ложки солі
1 чайна ложка розпушувача
1 1/4 склянки цукру
1 склянка вершкового масла
3 яйця
1/4 чайної ложки мигдалевого екстракту
1 чайна ложка ванілі
Червоні пасти харчові барвники
         
1 чашка (приблизно) мініатюрні напівсолодкі шоколадні чіпси
         
Глазур
3 склянки цукрової пудри
2 - 4 столові ложки молока
харчові барвники зеленої пасти
         
 
Печиво: просіяти сухі інгредієнти в миску; нарізати вершковим маслом, поки він не схожий на кукурудзяну муку. Змішайте яйця, ароматизатори та червоний харчовий барвник, щоб тісто стало рожевим.


Розкачайте на борошняну кондитерську тканину товщиною 1/4 "до 1/3" і наріжте 4 "круглою різачкою. Розріжте кожен круг навпіл і викладіть на вистелене пергаментом або змащене печивом лист.








  
Натисніть кілька шоколадних чіпсів у кожному печиві для насіння.











 
Випікайте при температурі 350 ° протягом 8 - 10 хвилин або поки краї ледь не почнуть коричнево. Зніміть до стійок охолодження.











 
Глазур: змішайте цукрову пудру і молоко до консистенції млинцевого тіста; додайте достатньо зеленого кольору пасти, щоб зробити яскраво-зеленим. Помістіть у широку неглибоку миску. Занурте закруглений край кожного печива в глазур, щоб він нагадував шкірку кавуна. Нехай встановлюється на пергаменті або вощеному папері.
 
Інформація про харчування:
 
Сума на порцію
Калорійність 138 Калорійність жиру 50
Процент загальної кількості калорій від:
Жир 36% Білок 4% Вуглевод. 60%
 
Кількість поживних речовин у% щодня
Вартість обслуговування
Всього жиру 6 г 8%
Насичені жири 3 г 16%
Холестерин 24 мг 8%
Натрій 63 мг 3%
Всього вуглеводів 21 г 7%
Дієтична клітковина 0 г 0%
Цукор 0 гр
Білок 1 гр
 
Вітамін А 3% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 1%
 
 
 
 

Відео Інструкція: Салат "Пікантний" - смачно і швидко приготувати//Салат "Пикантный" - вкусно и быстро приготовить! (Січень 2022).