Гарбузові рецепти
Гарбузові рецепти

Гарбуз - одна з тих чудових кабачків, які змушують вас миттєво відчувати себе сезонними. Він охоплює багато ґрунту - осінь, Хеллоуїн, день подяки, зиму, а потім Різдво. Всі одягнені в різні рецепти, що варіюються від пікантних до солодких. Я маю пару своїх почесних рецептів для вас. Один пікантний, один солодкий.

Рецепт гарбузового соусу з гарбузового крему також чудово підходить для шару в лазаньї. Якщо ви робите вегетаріанську лазанью, ви можете використовувати цей соус шарами замість традиційного соусу. Він також чудово смакує на вершках, наповнених сиром, равіолі ... лише пара пропозицій.

Гарбузовий соус з гарбуза
Врожайність 4 порцій

Сіль за смаком
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка свіжого розмарину або шавлії, розтертого вручну
1 баночка (15 унцій) чистого гарбузового пюре
1 зубчик часнику, фарш
1/2 склянки з половиною
1/3 склянки тертого пармезану
1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю плюс більше для гарніру (необов’язково)
Ваш вибір макаронних виробів.


Напрямки

В каструлю додайте олію, розмішайте фарш з часником, розмішайте до трохи золотисто-коричневого кольору. Додайте до шавлії чи розмарину ваш вибір перемішуйте протягом хвилини. Потім додайте пластівці червоного перцю, продовжуйте помішувати. Покладіть банку з гарбузовим пюре, потім додайте половину і половину. Збиваємо до однорідності. Приготуйте улюблені макарони і киньте з 3/4 соусу. Залиште соус, що залишився, зверху. Посипте частиною сиру пармезан зверху макарони, а потім залийте соусом, що залишився. Посипте верхівку страви пармезаном, що залишився .... якщо не більше, зверху посипте кілька пластівців червоного перцю.


Гарбуз гарбуз
Вихід: 3 склянки спринцювання

8-унційний пакет розм’якшеного вершкового сиру
1 баночка (15 унцій) чистого гарбузового пюре
2 склянки кондитерських цукрів
1/2 до 1 чайної ложки меленої кориці
1/4 до 1/2 чайної ложки меленого імбиру

Для занурення збити вершковий сир в мисці для змішування до однорідності. Додати гарбузове пюре добре збити. Додати цукор, корицю і імбир, збити до отримання однорідної маси. Подавайте з печивом. Зберігайте залишки, які залишаються в холодильнику.

Примітка. Цей дип також чудово смакує з крекерами з кренделі ....

Існує так багато застосувань для гарбуза - це додає такої глибокої нотки багатьом рецептам. Експериментуйте трохи, ви можете здивуватися.





Відео Інструкція: Королівський гарбузовий суп - рецепти Сенічкіна (Може 2024).