Турецькі гобліри

  • 2 склянки вареної індички, нарізати або подрібнити
  • 2 зубчики часнику, фарш
  • 4 ч. Л. тертого сиру пармезан
  • 1 Т. петрушка, дрібно нарізана
  • 2 яйця, збиті
  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 2 Т. пивоварні дріжджі
  • 2 Т. рослинного масла

Підготовка -
У великій мисочці змішайте варену індичку, часник, тертий сир і петрушку. Добре перемішайте. Додати збиті яйця; знову перемішати. Додайте борошно, пивні дріжджі та олію і ретельно перемішайте, поки всі інгредієнти не добре змішаться. Капуйте закругленими чайними ложками, повні на несмажене печиво. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 350º приблизно 20 хвилин або поки добре не підрум’яниться. Перемістіть до дротяних стелажів для охолодження та затвердіння. Зберігати в критій тарі в холодильнику.

Друкована сторінка для друку




Beefy Bites

  • 3-1 / 2 склянки борошна
  • 1 склянка кукурудзяної муки
  • 1 пакет не ароматизованого желатину
  • 1/4 склянки молока
  • 1 яйце
  • 1/4 склянки рослинного масла
  • 1 банку дитячого харчування, проціджена яловичина
  • 3/4 склянки яловичого бульйону

Підготовка -
Просіяти борошно, кукурудзяну муку і желатин разом у велику миску для змішування. Додайте молоко, яйце, рослинне масло, проціджений яловичий і яловичий бульйон. Перемішуйте, поки добре не змішається. Холодити тісто близько 1 години. На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте тісто товщиною приблизно 1/4 ". Використовуйте різак для піци, щоб розрізати розкачане тісто на 1" до 1-1 / 2 "квадратів. Покладіть квадратики на несмажений лист печива, приблизно 1/4 "один від одного. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 300ºС протягом 1 години. Вийміть з листів печива на дротяну стійку. Охолоджують повністю, потім зберігають у критій ємності в холодильнику.


Друкована сторінка для друку




Куряче печиво (рецепт хлібопічки)

  • 1 склянка курячого бульйону
  • 1 склянка борошна універсального призначення
  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1/4 склянки нежирного сухого молока
  • 1/2 ч. Л. сіль
  • 1-1 / 2 ч. Л. активні сухі дріжджі.

Підготовка -
Помістіть усі інгредієнти в сковороду хлібопічки у порядку, рекомендованому в посібнику користувача. Встановіть на цикл тіста і починайте. Злегка посипте 2 не змащені листи печива кукурудзяною мукою; відкласти. Вийміть тісто з хлібопічки в кінці циклу тіста. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною приблизно на 1/4 ". Наріжте кусачкою собачої кістки (або іншої форми) печиво або використовуйте різак для піци, щоб розрізати тісто на 2" квадрати. Розкладіть нарізані шматочки на підготовлених листках печива на відстані не менше 1/2 ". Повторіть з обробкою. Кожен заповнений лист печива накрийте чистим кухонним рушником. Дайте піднятися в теплому місці близько 45 хвилин. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 325º протягом 45 хв. Перенесіть запечене печиво на дротяні стійки, щоб охолонути і затвердіти не менше 2 годин.

Друкована сторінка для друку




Пончики мікрохвильові

  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 3 Т. валився овес
  • 1 ч. Л. часниковий порошок
  • 1 яйце, збите
  • 2/3 склянки курячого або яловичого бульйону

Підготовка -
У великій мисці для перемішування змішайте разом борошно, овес і часниковий порошок. Зробіть колодязь у центрі. Додайте збите яйце і бульйон. Змішайте разом, поки добре не змішається. Сформуйте тісто в кулю і поставте в холодильник близько 1 години. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною приблизно на 1/2 ". Наріжте невеликою поріжкою для пончиків. Складіть необсмажені пончики в один шар, в неглибокий мікрохвильовий посуд або на шматок пергаментного паперу. Помістіть в мікрохвильову піч і готуйте на сильній потужності близько 10 хвилин або поки пончики не стануть твердими Помістіть на дротяну стійку для охолодження і затвердіння. Зберігайте пончики для собачок у критій ємності в холодильнику.

Друкована сторінка для друку




Печене яловиче печиво

  • 3-1 / 2 склянки борошна цільового призначення
  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1 склянка житнього борошна
  • 1 склянка кукурудзяної муки
  • 2 склянки булгар
  • 1/2 склянки нежирного сухого молока
  • 2 ч. Л. сіль
  • 1 пакет (1/4 унції) активних сухих дріжджів
  • 2 склянки яловичого запасу або консервований яловичий бульйон
  • 1 яйце
  • 1 Т. молоко

Підготовка -
У великій мисці для змішування з’єднайте всю муку, булгар, кукурудзяну муку, нежирне сухе молоко та сіль; відкласти. В окремій мисці розчинити дріжджі в 1/4 склянки теплої води; дайте постояти кілька хвилин. Розмішайте яловичий бульйон у водно-дріжджову суміш. До борошняної суміші додайте бульйонну суміш. Добре перемішати, щоб утворилося тверде тісто. Вимісити тісто на злегка посипаній борошном дошці близько 3 хвилин. Пил з кондитерської тканини з кукурудзяною мукою. Використовуйте кукурудзяну муку для розкачування тіста, як звичайно використовуєте борошно. Розкачайте тісто завтовшки приблизно 1/4 ". Наріжте собакою кісткою (або іншою формою) печиво. Розставте на несмажених листів печива, принаймні на 1/4" один від одного. Повторно розкачайте обрізки. Яйце і молоко збити разом. Вершки непеченого печива змастіть сумішшю яєць / молока. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 325º 45 хвилин. Перемістіть запечене печиво на дротяні стійки. Дайте печиву охолонути і затвердіти кілька годин або протягом ночі, перш ніж зберігати в щільно закритій ємності.

Друкована сторінка для друку




Печиво з арахісовим маслом

  • 1-1 / 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1/2 склянки борошна універсального призначення
  • 1/2 склянки кукурудзяної муки
  • 1/2 склянки рулетного вівса
  • 1/2 склянки води
  • 1/2 склянки реп’яхової олії
  • 2 яйця, злегка збити
  • 3 Т. арахісове масло
  • 2 Т. ваніль

Підготовка -
Комбінуйте обидва види борошна плюс кукурудзяну муку та овес у великій мисці; добре перемішати.Зробіть лунку в центрі сухих інгредієнтів і додайте воду, реп’яхову олію, яйця, арахісове масло і ваніль. Добре перемішати, щоб утворилося тісто. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною приблизно на 1/4 ". Наріжте кусачкою собачої кістки (або іншої форми) печиво. Розкладіть на змащених листками печива, приблизно на 1/4" один від одного. Повторно розкачайте обрізки. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 350º 20 хвилин. Вимкніть духовку і дайте печиво охолонути і затвердіти щонайменше за 2 години до зберігання в щільно закритій ємності.

Друкована сторінка для друку




Лікування тренувань печінки

  • 1 фунт курячої печінки
  • 2 великих яйця
  • 2 Т. патоки
  • 1 1/2 склянки кукурудзяної муки
  • 1/2 ч. Л. часниковий порошок

Підготовка -
Пюре курячі печінки, яйця та патоку разом в кухонному комбайні. Додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте. Вилийте суміш у добре змащену форму для випічки 9 "х 9". Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 400ºС протягом 25-30 хвилин або до тих пір, поки вибірка, вставлена ​​в центр, не стане чистою. Остудіть, потім наріжте шматочками розміру з укусом. Зберігати в герметичній тарі в холодильнику. Заморожуйте будь-яку кількість, яка не буде спожита протягом 4 - 5 днів.

Друкована сторінка для друку




Сирні кістки

  • 1 склянка розкачаного вівса
  • 2 пакетики яловичого бульйону
  • 1-1 / 2 склянки гарячої води
  • 1/2 склянки нежирного сухого молока
  • 1/4 склянки маргарину
  • 1 яйце, збите
  • 1 склянка подрібненого сиру чеддер
  • 1 склянка кукурудзяної муки
  • 1 склянка зародків пшениці
  • 3 склянки цільнозернового борошна

Підготовка -
Покладіть овес, бульйон і маргарин у велику миску. Залийте гарячою водою суміш. Дайте постояти 5 хвилин. Змішайте сухе молоко, яйце і подрібнений сир. Додайте кукурудзяну муку і зародки пшениці і добре перемішайте. Додайте борошно по одній склянці за раз, добре перемішуючи після кожного додавання. Вимісити на злегка борошняній пшеничній дошці 3 - 4 хвилини, додавши при необхідності додаткове пшеничне борошно, щоб зробити тверде тісто. Загорніть тісто у вощений папір і перед розкатуванням холодити близько 1 години. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною приблизно 1/2 дюйма. Наріжте кусачкою собачої кістки (або іншої форми) печиво і викладіть на злегка змащені печиво листи. Повторно розкачайте обрізки. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 300ºС протягом 1 години. Вимкніть духовку і дайте запеченому печиву охолонути і затвердіти 2 години і більше. Зберігати в щільно закритій тарі.

Друкована сторінка для друку




Куряче печиво з низьким вмістом жиру та здорове

  • 1 склянка жовтої кукурудзяної муки
  • 3-1 / 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1/2 ч. Л. часниковий порошок
  • 3/4 склянки дрібно натертої моркви
  • 3 Т. масло каноли
  • 1-1 / 2 склянки нежирного курячого бульйону або 2 пакети курячого бульйону, розведеного в 1-1 / 2 склянках гарячої води

Підготовка -
Змішайте кукурудзяну муку, борошно і часниковий порошок разом у великій мисці; відкласти. В окремій мисці розмішайте терту моркву та олію в курячому бульйоні. Додати в борошняну суміш і добре перемішати, щоб утворилося тісто. Вимісити тісто на мучній поверхні близько двох хвилин. Загорніть у вощений папір і поставте в холодильник близько 1/2 години до закатання. На посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною 1/4 ". Наріжте маленькою собачою кісточкою (або іншою) маленькою різачкою. Покладіть на несмажений лист печива, принаймні на 1/4" один від одного. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 350º 30 хвилин. Переходимо до дротяних стелажів. Дайте охолонути і затвердіти щонайменше 3 години перед зберіганням у герметичній ємності в холодильнику.

Друкована сторінка для друку




Печиво з чіп-рогом

  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1 Т. розпушувач
  • 1 склянка арахісового масла
  • 1 склянка молока (1% або 2%)
  • 2 яйця
  • 1/4 склянки меду
  • 1 склянка чіпшової роги

Підготовка -
Змішайте борошно і розпушувач разом в мисці. В окремій мисці для змішування з’єднайте арахісове масло, молоко, яйця та мед; добре перемішати. Додайте суху суміш до суміші арахісового масла і добре перемішайте. Додайте тріски рогу і добре перемішайте. Викидайте, набиваючи повні чайні ложки, на несмажене печиво. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 350ºС протягом 20-25 хвилин або до тих пір, поки центр печива не буде печений. Перемістіть до дротяних стелажів для охолодження та затвердіння. Зберігати в щільно закритій тарі.

Друкована сторінка для друку




Щеня куки

  • 2-1 / 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1/2 склянки нежирного сухого молока
  • 1/2 ч. Л. часниковий порошок
  • 1-1 / 2 ч. Л. коричневий цукор
  • 1 яйце, збите
  • 6 Т. Залишилося м'ясне соус або бульйон
  • 1 банку дитячого харчування - проціджена яловичина або курка

Підготовка -
Змішайте всі інгредієнти разом, щоб утворилося тісто. Загорніть у пластикову упаковку і поставте в холодильник близько 1 години. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною приблизно на 1/4 ". Наріжте дрібною формою кістки для собаки або іншим невеликим різаком для печива. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 325º на 20-25 хвилин. Перекладіть на дротяні стелажі, щоб охолонути і затвердіти. Зберігати в герметичній ємності в холодильнику.

Друкована сторінка для друку




Для різаки печива для кісток для собаки натисніть на малюнок нижче.
Мідні різаки для печива, подібні до цих, також доступні у пожежному гідранті, собачому домі та фасоні штампування на Sit Stay.com


SitStay.com


Замовити мою собаку частує електронну кулінарну книгу -


домашнєДомашні частування для хороших собачок
автор: Сенді Моєр, редактор блогу собак у кофе-брейку

Побалуйте своїх собак ласощами-гурманами, свіжими з власної кухні, за частку вартості їх придбання. Ця кулінарна книга включає в себе рецепти печива, хрустких страв, тренувальних шматочків, тортів, заморозок, частування рожком та йогуртом, спринцювань та багато іншого.

Клацніть тут, щоб побачити домашні частування для хороших собачок - Зміст

Натисніть тут, щоб отримати інформацію про замовлення.



Відео Інструкція: Смачнезний Бісквітний рулет з вершковим кремом Бисквитный рулет (Може 2024).