Весняний чай та бранч

• Може 3, 2024

Настає весна, і вибухає всюди! Тут ростуть тюльпани, гніздяться і щебечуть робіни, а зайчики гартують, шукаючи своїх гуртків і часу, щоб сім'я зібралася, пообідала і чаювала.

Ось два рецепти легкого, але ситного сімейного сніданку, який добре поєднується з чаєм. Легкий у приготуванні та запіканні сирний шпинат Кіче та лимонний льодонебний шнек та поданий із купими бекону наповнять навіть найголодніших букетів.

Сам чай зазвичай поєднується з багатьма продуктами та ароматами. Сьогоднішні рецепти, хоча сильно поєднуються з цим списком чаїв: чаї Earl Grey Black, англійські чаї для сніданку, чорні чаї з апельсином Pekoe, імбир, аромат лаванди та чаї з лаванди та будь-які чаї та трави фруктового типу; особливо персик або абрикоси.

Звучить смачно!

Для сирного шпинату Кіче
Вам знадобиться:

1 каструля
1 сковорода / пекар
помішуючи посуд
ніж рубати
Інгредієнти:
1 унція кг кг замороженого шпинату
4 яйця (збиті)
Сир на 1 унцію (ми використовуємо велику сирну масу - це ваш вибір)
2 с подрібненого сиру чеддер
1 пучок зеленої цибулі (дрібно нарізана зелень, не тільки цибуля)
Plain c прості грінки (подрібнені)

Напрямки:

Розігрійте духовку до 325 градусів і змастіть каструлю / пекарню

Крок 1:
Викладаємо шпинат в каструлю, накриваємо кришкою і нагріваємо, поки він не стане м’яким. Помішуйте це періодично. Злийте зайву рідину, яка є. Тепер розмішайте зелену цибулю, яйця, сир і сир чеддар. Ретельно перемішайте цю суміш. Насипте у вже змащену сковороду / пекарню.

Крок 2:
Випікайте зараз у попередньо розігрітій духовці 45 хвилин. Після варіння протягом 45 хвилин вийміть і посипте подрібнені грінки зверху, а потім поставте назад у духовку і запікайте ще 15 хвилин, поки яйця не будуть зроблені посередині.
Це дуже проста підготовка. і випікайте і лише приблизно 250 калорій на допомогу! Додаткова допомога бекону може бути в порядку!

Наступний рецепт - простий лимонний тушканчик, але такий смачний.

Лимонний шнек
Вам знадобиться:

кондитерський блендер
бумага для випікання
чаша для перемішування
вусати
качалка за бажанням (можна зробити, просто погладжуючи тісто руками)

Інгредієнти:

3c борошна універсального призначення, 1/3 ч. Ложки столової солі, ¾ c холодного вершкового масла (нарізаного шматочками) 9 ст.л. молока, 3 ст.л. лимонного соку, 1 ½ ч.л. пекарського порошку, 1 ½ ч.л. харчової соди, 2 ½ ч.л. лимонної цедри, 1 ½ ложки оцту, 2 c кондитерського цукру, 1/3 c вершкового масла (розтопити це), 2 ½ ст. лимонного соку, ½ ч. ложки екстракту ванілі, 2 ст.л. води (менше або більше за потребою)

Напрямки:
Крок 1:
Розігрійте духовку до 350 градусів.

Крок 2:
Змішайте разом борошно, цукор, розпушувач, харчову соду та сіль у мисці. Наріжте на холодному вершковому маслі кондитерський блендер, поки суміш не стане схожою на грубу крихту.

Крок 3:
В невеликій мисці збийте молоко, 3 ст.л. лимонного соку, цедру лимона і оцет і перемішайте в борошняну суміш до зволоження, перевернувши на посипану борошном поверхню.

Крок 4:
Тісто замісити коротко протягом 5 - 6 оборотів. Погладьте руками, щоб зробити круглий товщиною близько 1 ”. Тепер розріжте це на 10 «клинів». Викладіть на форму для запікання, залишивши їх не менше 1 ”.

Крок 5:
Випікайте до тих пір, поки дно не набудуть рум’яного кольору, приблизно від 11 до 14 хвилин (час залежить від духовки), дайте їм охолонути і встановіть приблизно 15 хвилин.

Крок 6:
Роблячи глазур, розмішайте в кондитерському цукрі 2 c цукор, розтоплене вершкове масло, 2 ½ ч. Ложки лимонного соку і екстракт ванілі в невеликій мисці до отримання однорідної маси. Додайте воду за необхідності по 1 ст.л. за один раз, поки суміш легко не збиється з ложки. Якщо вона потрібної консистенції, глазуруйте верхівки тепер теплих коржів.

Цей рецепт дасть 10 котлів приблизно 425-450 ккал (залежно від розміру ваших коржів)

Насолоджуйтесь! Щаслива весна!

Відео Інструкція: Наталія Zo Зозуль - одна з "дочок" Dakh Daughters | За чай.com | 05.07.2018 (Може 2024).