Час організувати свій холодильник
Тепер, коли ви переорганізували свою комору, настав час братися за холодильник. Це не моя улюблена робота, але цілком необхідна для того, щоб ваші страви були свіжими, а ваш холодильник пахнув солодким і чистим. Я вважаю, що найкраще просто зануритися і зробити все за один раз.

Оскільки сучасні холодильники не заморожують, очистити його набагато простіше, ніж тоді, коли вам довелося розморожувати великі клини льоду, які утворилися в морозильній камері старих моделей. Тут завжди були каструлі з гарячою водою, столовий ніж для послаблення шматочків льоду, піднос для лову крапель, газети на підлозі - величезний безлад.

На сьогоднішній день це набагато простіший процес, так що давайте продовжимо. Перше - відкрити немарковані контейнери з залишками і кинути все, що має дивний колір, погано пахне або на ньому росте нечіткі речі. Скиньте цей сміття в компост, вимийте контейнери і рухайтеся далі.

Якщо у вас є залишки, які все ще їстівні, скористайтеся ними якнайшвидше. Багато речей можна скинути в горщик з водою або запаси для смачного супу: сирого або вареного овоча, вареного рису або зерна, вареної квасолі або м’яса. Додайте трохи трав і спецій, багато пасерованої цибулі та часнику, і вуаля, смачний горщик супу.

Після того, як ви відсортуєте вміст холодильника та морозильної камери, настав час почистити. Мені подобається загортати заморожені продукти в газету і класти все в ящик, поки я прибираю. Покладіть охолоджені продукти зверху на заморожені, накрийте ще газетами і висуньте коробку з шляху. Все буде добре.

Для очищення плям і розливів можна використовувати побутовий очищувач, наприклад, сьомого покоління, або просто відро з великою кількістю води та харчову соду. Обов’язково добре промийте, так як харчова сода, як правило, залишає за собою зернисту плівку.

Коли холодильник і морозильна камера знову стануть свіжими і чистими, непогано викладати ящики паперовими рушниками, а під пляшки з маслом або будь-що інше, що може залишити крапельниці, покласти паперові рушники.

Я рекомендую позначити вміст і дату на кожному контейнері, що залишився, або будь-якому, що ви заморожуєте. Якщо ви хочете по-справжньому організуватись, то складіть інвентар і викладіть його на двері холодильника. Це особливо зручно, якщо ви заморожуєте зелену квасолю або іншу продукцію зі свого саду. Таким чином ви можете записати "10 ящиків гороху" і перекреслити кожну коробку, коли ви її використовуєте. Інвентар також допоможе вам відслідковувати продукти, які потрібно їсти відразу, або повідомить, коли вам щось не вистачає, і вам потрібно буде замінити його наступного разу, коли ви хочете робити покупки.

Після того, як у вас все буде поміщено у вашому прекрасному чистому холодильнику, чітко позначеному етикеткою та датою, подаруйте собі приємну винагороду, наприклад, чашку улюбленого чаю чи шоколаду, можливо, домашнє печиво чи булочку на стороні. Ви заслуговуєте на привітання. Насолоджуйтесь!


Відео Інструкція: Як планувати свій день (Може 2024).