Пивна влада Shangy - Утопія для пива

• Може 3, 2024

Як пілот загальної авіації, я завжди думав, що життя в Північно-Східному коридорі США має свої переваги. Маючи щільне населення та велику концентрацію великих міст, існує велика кількість аеропортів, як великих, так і малих, зосереджених у безпосередній близькості, змішаних із різноманітними ландшафтами та захоплюючими визначними пам'ятками. Ця територія є чітко визначеною і включає Нову Англію, місто Нью-Йорк, регіон Філадельфія та область Балтімор / Вашингтон. Як гуючий мегаполіс, він є магнітом етнічної різноманітності та включає чотири з п’яти найбагатших держав Союзу.

Для любителів пива ця область є Пивний рай. Його історія відображає коріння європейського пивоваріння, зокрема німецький вплив. До 1810 року дев'яносто зі 140 пивоварних заводів у США були добре встановленими іконами Пенсільванії та Нью-Йорка. Між 1850 і 1880 рр. Бруклін став дванадцятибалочним квадратом "Пивоварний рядок", де одинадцять пивоварних заводів виробляли власні страви Weissbier, Ales та Lager.

Маючи таку спадщину та різноманітність, ця північно-східна секція може похвалитися високою концентрацією пивоварних заводів, пивоварень, пивних клубів та асоціацій домашнього пива, а також доступ до пива з усього світу. Розташований у долині Легі Пенсільванії, всього в 100 милях на захід від Нью-Йорка та в 50 плюс милі на північ від Філадельфії, є утопією для любителів пива, Shangy: Пивний орган.

Не дивно, Шангі засоби "Щасливий". Маючи понад 3 тис. Марок пива з усього світу, захоплення пивом є пріоритетним напрямком Німа Хадіян, Віце-президент та співвласник цього супермаркету пива. Створена в 1979 році його шанованим батьком і матір'ю, Хадіан слідкує за увагою до деталей та прихильністю до досконалості, що робить досвід пива приємним для своєї клієнтури, як чоловіків, так і жінок.

На вході електричні двері широко відкриваються, щоб вітати вас у цьому бездоганно чистому святилищі, виділеному поєднанням природного та штучного освітлення. Вас вітає працівник з пивним освітою або Хадіан себе, які пропонують свою допомогу у виборі чи напрямку. Шафи пива є ступінчастою з точністю маршової смуги, що дозволяє дістатися до всіх секцій через широкі проходи.

Цей добре організований макет веде вас через подорож по світу. У бельгійському розділі ви знайдете солодку і кислу росу Duchesse de Bourgogne, кращий у світі Фландрійський червоний ель; Deus Шампанське але, пляшка з кондиціонером бельгійського трипеля, що його відправляють до Франції для випічки, потім розливають у пляшку шампанського з пробкою та коронкою; пляшки магнума LaChouffe, Гудендент Лієфмана і Скальдіс Ноель; джерабоа Duvel, Corsendonk, і Paulaner Salvatore; та розповсюдження пива з усіх семи монастирів трапістів світу: Рошфор, Орваль, Вестмалле, Вествлетерен, Чимай, Ахель і LaTrappe, (La Trappe отримав дозвіл на повернення їх автентичної печатки Міжнародною асоціацією трапістів у вересні 2005 року).

Німецький тур перенесе вас у світ Росії Шнайдер Авентінус, поєднання насиченого солодового аромату доппельбока злилося з м'якими, банано-гвоздичними нотками Шнайдера Вайсса; Шленкерла Марцен Раух з Бамбурга; Гіршбрау Нойшванштайн, заварюють у знаменитому замку Нойшванштайн і подають у керамічній пляшці з гойдалкою; Kulmbacher EKU28, Monchshof Schwarz, і бочки Вейхенстефан Хефе Вейсс і Оптимізатор Doppelbock.

Велика Британія відкриває вас до Лондонський прайд Фуллера, з ідеально збалансованими ароматами легкого, шовковистого солоду, хрусткого хмелю та медоносних дріжджів; Старий крапчак, акцентований солодом, сухими штамами дріжджів і довгою обробкою; Віхвуд Хобгоблін Екстра Але і LeCoq Extra Double Imperial Stout.

Ви знайдете імпорт з Шотландії, Чехії, Франції, Росії, Голландії, Японії, Польщі, Африки, Ізраїлю, Австрії, Таїланду, Південної Америки, Швеції, Фінляндії, Індії, Литви та України, а також прекрасне канадське пиво з Unibroue, Le Cheval Blanc і McAuslan Brewing Company.

Для любителів мікро пивоварень США світового класу, Shangy представляє селекції, приготовані по всій країні. Каліфорнія добре представлена ​​такими мікрозаводами, як Пивоварна компанія "Сьєрра-Невада" Чико, Долина Андерсона з Бунвілла, Північне узбережжя пивоваріння у Форт-Брегг, і Загублене берегове пивоваріння в Евриці. Шалений Алесь Ньюпорта, штат Орегон, є добре забезпечений вибір, а також Avery Боулдер, штат Колорадо; Старий Домініон Пивоваріння в Ашберні, штат Вірджинія; New Holland Голландії, штат Мічиган; Пивоварня Оммеган з Куперстауна, Нью-Йорк; Три Флойди міста Мюнстер, штат Індіана; Otter Creek з Міддлбері, Вермонт; Волосся собаки Портленду, штат Орегон; Bell's Brewery Каламазу, Мічиган та багато іншого…

Для любителів макросів вони теж є.

Окрім головного шоуруму, Шансі має холодильну секцію, а також величезний, затемнений, холодильний склад, де шафи, спеціальні пляшки та бочки зберігаються в холоді.

Для відповідної презентації ваших прекрасних виборів, Шансі пропонує розділ спеціалізованого скляного посуду, ламп для пивної тематики та освітлювальних приладів та інших пивних приналежностей. Ви порадуєте свій вибір прекрасних сигар, горіхів та закусочних продуктів, які прикрашають аромати найбільшого пива у світі.

Шансі є і роздрібною торгівлею, і оптовою торгівлею, а додаткові бренди постійно вводяться в список Shangy. Всього за кілька місяців Хадіан додав сімдесят нових марок у свій кеш, виявляючи прихильність до азарту, який є невід'ємною частиною пивної галузі. Каже Хадіян, "Наш досвід на ринку пива для гурманів дозволив нашій компанії забезпечити права на розповсюдження найрідкісніших, найвигідніших вина вина, знайдених сьогодні у світі". Він продовжує, «Чудове пиво - це не тренд. Чудове пиво - це спосіб життя ».

Шансі розташований за адресою 40 E. Main Street, Еммаус, штат Пенсильванія 18049, США, біля виходу 58 міждержавного 78, з легким доступом та достатньою парковкою. Телефон: 610-967-1701 або Факс: 610-967-6913. На даний момент доступ до Інтернету до Shangy не доступний

Ура!