Туреччина Граві

Туреччина Граві

• 1/4 склянки кукурудзяного крохмалю
• 1/4 склянки води
• 2 склянки консервованого курячого бульйону
• 2 склянки індичого відвару з сотейників (проціджених)
• сіль і перець за смаком

Підготовка -
Змішайте кукурудзяний крохмаль і воду до однорідності. У великій каструлі на середньому вогні доведіть до кипіння курячий бульйон і соки для сковороди. Додайте суміш кукурудзяного крохмалю / води повільно. Збийте і продовжуйте помішувати, поки соус не загусне. Додати сіль і перець за смаком.