Кава з цільної квасолі

• Може 3, 2024

Якщо ви тільки спробували пити мелену каву, то для іншого пригоди наступного разу спробуйте придбати цілу каву з квасолі. Подрібнення всієї кавової квасолі в домашніх умовах і в невеликих кількостях має певні переваги, і вона залишиться свіжішою і додасть більш насичений смак. Ви можете подрібнити його в магазині, але в цьому рішенні є два зворотні сторони. Ваша кава може бути змішана з іншими клієнтами, які останній раз перемололи там свою каву. Ви не отримаєте відчути повний насичений аромат кави, який ви вибрали, і він також може підбирати аромати навколишнього аромату. Ще одна причина вважати не подрібнювати її в магазині - це те, що ви не захочете подрібнити цілий мішечок з цілої квасолі. Визначення кількості кави, яку ви перемелюєте, буде залежати від того, скільки кави ви п’єте в день. В ідеалі найкраще просто подрібнити те, що ви будете пити за день і максимум тиждень. Подрібнення більше, ніж це, може коштувати вам аромату та аромату, який ви хочете відчути через ризик втратити свіжість, щойно подрібнений та зберігається протягом декількох днів.


Інвестувати в початкову кавомолку не буде дорого. Нормальні ціни - це будь-які, де від 10 до 20,00 доларів. Я знайшов його на проході, коли я почав експериментувати з цілою квасолею і заплатив лише 5,00 доларів. Звичайно, це було досить добре, щоб почати мене. Якщо ви любите купувати весь квасоля, пізніше ви можете інвестувати у більш дорогу шліфувальну машину.


Майте на увазі, що смажені цілі боби мають приблизно 30 - 45 днів, перш ніж воно почне втрачати свіжість і повний смажений смак. Відповідне зберігання може допомогти зберегти свіжість, тому завжди намагайтеся купувати цілу каву з квасолею в пакетиках по одному фунту і залишайте їх запечатаними, поки вам не потрібно приготувати каву. Ваша кава залишиться свіжою, якщо вона буде запечатана і зберігається в мішках по одному фунту приблизно 3 місяці. Зберігайте всю вашу каву з квасолею, яку ви відкрили, в герметичній ємності для зберігання і зберігайте в сухому прохолодному місці. Кухонна стільниця працює добре здебільшого. Перша реакція більшості людей - зберігати каву у морозилці, але це помилка. Квасоля починає танути, якщо швидко її не помістити в морозильну камеру, і не почнеться конденсація, і квасоля поглине воду. Це впливає на свіжість та смак кави.

Не забудьте подрібнювати лише те, що ви будете вживати щодня, і якщо зручність - проблема, і ви не встигаєте щодня перемелювати каву, то можете подрібнити достатньо кількох днів, але не більше тижня. Зберігання меленої кави, якщо подрібнення більше, ніж ви будете використовувати в день, також є ключовим для збереження свіжості. Випивши каву з цільної квасолі спочатку може бути смачнішим, але дайте їй шанс, і, можливо, ви почнете з нетерпінням чекати тієї свіжої чашки ранкової кави для аромату, а не просто ранкового пориву енергії.

Відео Інструкція: ДОХОД ОТ СБОРА КОФЕ В КОСТА-РИКЕ | Ruslan Verin #19 (Може 2024).