Рецепт варення з куркою та овочами

• Може 21, 2024

Хочете приготувати смачну маслянку з високим вмістом жиру? Це рецепт для вас. Просто підготуйте інгредієнти, нагрійте вок, і цей смачний, нежирний, смачний рецепт готовий менше ніж за 15 хвилин.

Якщо ви хочете, щоб рис Жасмін служив цим, почніть рис перед тим, як розпочати підготовчі роботи. Одна чашка рису Жасмін, приготований у вашій мікрохвильовій печі, зайнять приблизно 14 хвилин.

Ви могли подвоїти рецепт на дві порції і наступного дня взяти половину на обід! Цей рецепт є базовим тайським смаженим смаком, і ви можете проявити творчість, замінивши креветку для курки, або тонкі шматочки яловичини або свинини.

Курячі тендери швидко розморожуються в холодній воді, поки ви фаршуєте і кубики і нарізаєте інші інгредієнти. Якщо ви не можете отримати китайську брокколі, звичайна брокколі чудово справляється або навіть спаржа. Будь-які свіжі гриби теж будуть працювати.

Курка Василія та овочів (Гай Горафа Фак Талай)

3 унції Курячі тендери, нарізані шматочками 1/2 "
1/2 ч. Ложки арахісової олії
Білий перець, дрібно подрібнити
1/4 нарізаної червоної цибулі
1 шалот
2 зубчики часнику, фарш
4 Тайські чилі нарізані, фаршені
Брокколі китайська (Гай Лан) 2 фунти, нарізана шматками 1 "
2 гриби шитаке, нарізані шматочками
1 гриб Абалон, нарізаний шматочками
1/4 склянки гарячої води
Рибний соус (Nam Pla) * пара бризок
Жменя тайського базиліка

* Тайський рибний соус-Золотий хлопчик - надзвичайний бренд

Нагрійте невелику сковороду або антипригарну сковороду, додайте арахісову олію, закрутіть до морської сковороди. Додати курячі ніжні скибочки, щедро посипати дрібним меленим білим перцем, коричневим з кожного боку. Додайте фарш часник, нарізану цибулю і шалот, чилі. Обсмажуйте пару хвилин, поки курка майже не закінчиться.

Додайте гриби, стовбурову частину китайської брокколі. Додати 1/4 склянки гарячої води, накрити кришкою і пропарити. Перемішайте кілька разів. Коли стебла брокколі китайського майже готові, додайте листя і базилік і пару бризок рибного соусу. Обсмажуйте на сильному вогні, поки листя не в’януть.

Помістіть у миску і насолоджуйтесь своїм обідом! Їх можна подати на пару з жасминовим рисом, якщо ви не дивитесь вуглеводів або хочете більше їжі.

Якщо тайський базилік недоступний, використовуйте половину листя м’яти та половину листя італійського базиліка.

Свіжий часник найкраще, але готовий фарш в банку працює чудово, як і тайські чилі в банку, якщо свіжих немає в наявності.

Відео Інструкція: РИС С ОВОЩАМИ рецепт Как приготовить рис с овощами РИС З ОВОЧАМИ рецепт приготування (Може 2024).