Горіхова олія

• Може 18, 2024

Горіхова олія - ​​це здорова омега-3 олія. Ця масляна група відома як ліноленова олія. Їх слід подавати холодними. Нагрівання омега-3 масел руйнує їх властивості омега-3. Інші омега-3 олії - це канола, лляне насіння, конопля та соя.

Горіхова олія може бути трохи цінішою, ніж інші олії, але багато хто вважає, що її аромати вимагають різниці. Горіхова олія може бути дуже смачним доповненням до холодних салатів, риби з тунця та інших холодних страв.

Існує багато різних видів волоських горіхів. Ви можете отримати волоські горіхи з Південної Америки, Північної Америки, Європи, Азії та інших місцевостей. Після того, як ви почнете насолоджуватися горіховою олією, ви можете поекспериментувати з різними сортами, щоб побачити, який вам найбільше подобається. Всі олії мають трохи горіховий аромат, як можна собі уявити! Більшість комерційних горіхових олій походить з Франції.

Горіхова олія - ​​це 100% -на олія, тобто в ній немає вуглеводів. Масла та вуглеводи - це абсолютно різні харчові групи. У волоському горіховому маслі також немає холестерину або натрію.

Масла слід зберігати в темних місцях і зберігати в контейнерах, що блокують світло. Якщо ви купуєте термічно оброблені олії в прозорих контейнерах, ви робите своєму тілу більше шкоди, ніж користі!

Після відкриття масла до зберігання слід зберігати в холодильнику. Виняток з цього становить оливкова олія, яка може зберігатися після зберігання, якщо вона зберігається в прохолодній температурі. При більш низьких температурах відкрита ємність з волоським горіхом може промерзнути лише за кілька тижнів.

Більшість олій слід використовувати протягом року. Це дає вам найсвіжіші смаки та найкращі корисні корисні для здоров'я переваги. Якщо ви не використовуєте стільки олії за рік, просто купіть меншу ємність! Таким чином ви отримуєте максимально здорову олію.

Діаграма типу та використання харчової олії
Хороші жири, погані жири та некрасиві жири
Поліненасичені і мононенасичені хороші жири
Гарні жири дійсно хороші
Омега-3 жири, риб’ячий жир, DHA та EPA
Оливки та оливкова олія
Уникайте соєвої олії
Макдональдс та частково гідрогенізовані масла
Транс-жири, фритюрні та Аткінс
Зцілення пошкоджень трансжирних кислот


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Топ-5 корисних рослинних олій від експерта зі здорового харчування Лори Філіппової (Може 2024).