Рецепт стейк із натовпом на пиво "Лисиця"

• Може 19, 2024

Beer Fox каже: "Це буде улюблена пам'ятка для літнього барбекю біля басейну. Соковита плита стейка, ситна заварка та музика із зарозумілим ритмом! »

Рекомендована заварка: зарозумілий баштан Але, Stone Brewing Co., Ескондідо, Каліфорнія, США

Стиль: Американський Сильний Але - Темно-русявий за кольором - агресивний, зухвалий, гіркий і повноцінний, з рівновагою різкого солодощі та кусання хмелю для сильних серця! Виразні аромати, які добре змішуються та поєднуються.

8 - вісім унцій. стейки, Т-кістка або Дельмоніко

Пивний пирог зарозумілий гад Маринаду:
16 унцій. Нахабний ублюдок Але
2 чайні ложки лимонного соку
4 перчики
1 середня цибулина, подрібнена
2 чайні ложки приправи з стейк Монреаля

Підготуватися Пивний лисиць зарозумілий гад Маринаду. Комбінуйте інгредієнти в неметалевій тарі. Стейк проткніть виделкою і маринуйте 2-3 години, періодично перевертаючи рівномірний аромат.

Солодкий пиріг Кукарін Соус пивний Фокс:
8 унцій. Соус з барбекю з копченості Хікорі
4 унції. Нахабний ублюдок Але
2 чайні ложки Шашлик Рубін Барбекю
2 чайні ложки спеції канюна
½ чайної ложки шавлії меленої

Поки стейк маринується, змішайте разом інгредієнти Солодкий пиріг Кукарін Соус пивний Фокс поки добре не змішається.

Для приготування стейка вийміть з маринаду. Поверхня кисті, зверху і знизу, з Соковитий соус Баштард Кукін. Гриль над ароматизованим вугіллям Хікорі, щедро малюючи стейк з додатковим соусом. Повертайтеся часто. Готуйте до бажаної готовності.

ПРИМІТКА. Як альтернативу, стейк можна запекти в духовці. Використовуйте неглибоку сковороду, часто чистіть стейк Солодкий пиріг Кукарін Соус пивний Фокс. Використовуйте соус, змішаний з соковитими соками, як підливку до ложки над стейком.

* Користь для здоров'я: Багатий цинком, якісним білком, залізом