Рецепт змішаної риби з присмаченою рибою

• Може 17, 2024

Якраз потрібна кількість «тепла» робить цю суміш ідеальною для приправи до чорнобривців. Використовуйте 1/2 (близько 7 столових ложок) цієї суміші для мого рецепта з чорношкірою рибою, а потім насолоджуйтесь іншим, щоб приправити багато інших страв.

Злегка посипте смажену картоплю по-французьки другий, коли вони вийдуть із фритюрниці для фрикадельки "Збиті"!

Суміш з крихтами Панко для гострого панірування для тендерок смаженої курятини.

Чудово підходить як приправа до курки на грилі, креветок, яловичини або овочів.

Використовуйте також у супах, тушкованих стравах чи маринадах!

Перегляньте Примітки Кука поради щодо роботи з домашніми приправними сумішами.

Робиться 3/4 склянки

2 столові ложки солодкої паприки
1 столова ложка морської солі * або за смаком
2 столові ложки гранул цибулі
2 столові ложки гранул часнику
2 чайні ложки меленого кайенського перцю
1 столова ложка + 1 чайна ложка меленого перцю
2 чайні ложки сушеного листя орегано, подрібненого
2 чайні ложки сухого листя чебрецю, подрібненого

З’єднайте всю зелень і спеції в мисці і змішайте ложкою або дротяним віночком. Помістіть суміш для приправ в ємність з щільно прилягаючою кришкою і зберігайте в шафі, подалі від тепла і світла. Перемішайте або перемішайте до повторної суміші перед кожним використанням.

Примітки Кука

* Оригінальний рецепт вимагає 2 столові ложки МОРСЬКОГО СОЛУ (середнього зерна). Однак через вміст мінералу деякі морські солі солоніші за інші. Тому я зменшив наполовину кількість морської солі. Крім того, якщо ви використовуєте кухонну сіль, через різницю в розмірах зерна, можливо, ви захочете трохи зменшити сіль. Як і у всіх приправах, вам потрібно користуватися дегустатор як ваш довідник!

На смак тестові приправи збийте або перемішайте, щоб добре змішалися, після чого трохи посипте шматочком огірка або помідора. Дайте смаку і відрегулюйте, як потрібно.

Для більш тонкої текстури висипте всі інгредієнти в кухонний комбайн і кілька разів пульсуйте. У мене є недорога електрична кавомолка, яку я використовую виключно для подрібнення трав і спецій. Це зручніше у використанні, ніж об'ємний кухонний комбайн, а для очищення просто потрібно швидко протерти паперовим рушником!

Відео Інструкція: Очень быстрый и вкусный рецепт рыбы в духовке.շատ արագ և համեղ ձկան բաղադրատոմսը.Dzyki bagadratoms (Може 2024).