Підсмажений рецепт бісквітного шоколаду з шоколадом

• Може 18, 2024

Ці бісквіти роблять з підсмаженим маслом. Засмаження вершкового масла видає смачний горіховий аромат.


Підсмажений рецепт бісквітного шоколаду з шоколадом
Робить близько 24 печива з біскотті

Інгредієнти:

1 паличка вершкового масла, розтопленого і підрум’яненого
1/2 склянки коричневого цукру
1/2 склянки білого цукру
3 яйця
2 склянки борошна
1 чайна ложка розпушувача
1 столова ложка ванілі

Занурення шоколаду:

1 склянка подрібненого молочного шоколаду

Напрямки:

1. Щоб підрум’янити масло, наріжте його кубиками і додайте вершкове масло в каструлю з соусом і нагрійте на середньому вогні.
2. Перемішуйте періодично, і як тільки воно почне міхуріти, піна постійно помішувати, поки не почне набувати коричневого кольору. Масло легко спалити і завжди краще помилитися з боку обережності і видалити підсмажене масло раніше, ніж пізніше.
3. Вийміть з конфорки і поставте охолоджуватися на 5 хвилин.
4. Розігрійте духовку до 350 градусів.
5. З’єднайте борошно і розпушувач і відкладіть.
6. Додайте до підрум’яненого вершкового масла коричневий і білий цукру та ваніль і збийте електричним міксером.
7. Збийте яйця, по одному.
8. Додайте борошно поступово, збиваючи після кожного додавання.
9. Змастіть лист печива.
10. Сформуйте тісто на два колоди на аркуші печива.
11. Випікайте протягом 25 хвилин.
12. Вийміть з духовки і дайте їм охолонути протягом 10 хвилин.
13. Наріжте журнали на печиво.
14. Випікайте 10 хвилин.
15. Переверніть кожне печиво і випікайте ще 5-10 хвилин.
16. Залиште печиво охолонути.
17. Розтопіть 1/2 чашки шоколаду в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд. Потім дістаньте шоколад і перемішайте. Мікрохвильова піч ще 30 секунд і продовжуйте цей процес, поки він повністю не розплавиться і згладиться.
18. Додати шоколад, що залишився і перемішати.
19. Поверніться до мікрохвильовки і нагрівайте протягом 15 секунд. Вийняти і перемішати. Продовжуйте процес до однорідності.
20. Намочіть або обмочіть кожне печиво шоколадом і викладіть на лист печива чи тарілку.
21. Помістіть їх у морозильну камеру на 5-10 хвилин для встановлення.
22. Зберігати в герметичній тарі.


Насолоджуйтесь і підсолоджуйте душу шоколадом !!

Відео Інструкція: Пляцок з вишнями "Тюльпан" / Торт с вишней "Тюльпан" / Ciasto z wiśniami "Tulipan" (Може 2024).