Рецепт різдвяної ялинки з мексиканського сендвіча

• Може 16, 2024

Провести родину на обробці дерева або невелику неформальну святкову зустріч? Звичайно, ви хочете подати щось хороше, а оскільки зазвичай холодна погода, залежно від місця проживання, щось тепле. Наступні Мексиканський сендвіч ялинку можна зробити заздалегідь і нагріти, і це чудово з теплим супом та / або салатом. Це легко формувати, і хоча я включив рецепт смачних мексиканських булочок, виготовлених в автоматичній хлібопічці, залежно від вашого графіку часу, ви можете замінити розморожені заморожені булочки. Я також використовував заморожену підрум’янену яловичину з модуля яловичої телятини, але якщо у вашій морозилці немає і не встигаєте її виготовити, ви можете просто підсмажити кілограм яловичої яловичини з кількома цибулею і сіль і перець.

Якщо у вас невелика піч або у вас недостатньо великий аркуш для випічки, ви можете зробити два менших дерева. У будь-якому випадку, у вас будуть смачні теплі фаршировані сирні бутерброди і, швидше за все, не залишиться залишків. Ви можете прикрасити це дерево будь-яким способом. Мені подобається використовувати невеликий круглий різак для печива, щоб вирізати прикраси з червоного болгарського перцю, а зрізний печиво вирізати зірку з жовтого болгарського перцю. Половинки виноградних помідорів також роблять приємні прикраси.

24 маленькі бутерброди

Тісто:
1 1/2 склянки води
1 1/2 чайної ложки солі
2 столові ложки цукру
1 яйце
3 столові ложки вершкового масла
1/4 склянки сухого молока
1 4 унція може м’який зелений перець
1 склянка кукурудзяної муки
3 1/2 - 4 1/2 склянки борошна
1 склянка подрібненого сиру чеддера
1 столова ложка дріжджів

Заповнення:
2 склянки суміші яловичої яловичини з модуля яловичої телятини (або 1 фунт яловичої фарш з цибулею, сіллю і перцем)
1 4 унція можна нарізати кубиками зелений перець
3 столові ложки порошку чилі
1 склянка подрібненого сиру чеддера

Топінг:
1 склянка сальса-верде (tomatillo salsa)
1 1/2 склянки подрібненого сиру моцарелла

1 червоний болгарський перець, нарізаний невеликими кружечками або навпіл помідори черрі
1 жовтий болгарський перець, нарізаний зіркою

1. Тісто:Помістіть інгредієнти тіста в порядку, заданому в каструлю автоматичної хлібопічки.
2. Переходимо до циклу тіста і починаємо. Через 10 хвилин перевірте, щоб тісто утворило кульку; якщо воно занадто м’яке, додайте ще борошна. Якщо вона занадто жорстка, додайте трохи більше води і починайте цикл.
3. Коли цикл закінчений, перекладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню.
4. Розділіть тісто на 24 шматки.
5. Заповнення: Змішайте всі інгредієнти.
6. Збірка: Розрівняйте кожен шматок тіста на 4-5 "коло.
7. Помістіть по центру столову ложку начинки і складіть сторони поверх начинки, повністю покривши її; добре прищипувати.
8. Покладіть кожен заповнений шматок тіста на вистелену пергаментом форму для випічки: одну в центрі для стебла; шість поперек, потім п’ять поперек між першим рядом. Продовжуйте чотири, потім три, потім два, потім один. Буде два зайвих; помістіть їх на порожнє місце на аркуші випічки.
9. Розігрійте духовку до 350 °.
10. Нехай бутерброди піднімаються, поки духовка нагріється.
11. Натріть вердель сальси над деревом (не на стовбурі) і посипте сиром.
12. Випікайте 20-25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору і бульбашкового кольору.
13. Прикрасити перцевими кружечками, щоб вони нагадували прикраси; подавати теплим.

Примітка №1: якщо ви поспішаєте, просто розморожте кілька заморожених булочок і використовуйте їх замість тіста. Ви можете посипати зеленим чілі над деревом, перш ніж посипати сиром.

Примітка №2: Якщо ви заздалегідь, запікайте за вказівками. За 15 хвилин до готовності подати до приміщення в попередньо розігріту духовку і розігріти.

Сума на порцію
Калорійність 218 Калорійність жиру 85
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 39% білка, 20% вуглеводів. 41%

Кількість поживних речовин на од
Всього жиру 9 гр
Насичений жир 5 гр
Холестерин 42 мг
Натрію 381 мг
Загальний вуглевод 23 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 1 гр
Білок 11 гр

Вітамін А 18% Вітамін С 24% Кальцій 0% Залізо 3%

Відео Інструкція: Ідеальний бутерброд для школяра від Євгена Клопотенка (Може 2024).