Капустяний яблучний салат

• Може 3, 2024

Я досить великий їдець, і коли готую, готую важку руку. На цьому тижні я надихнувся поділитися цим рецептом через групу в Facebook, я є членом групи, де ми говоримо про здоров'я, самопочуття та продукти харчування, які надають вашому тілу ключові елементи, які йому потрібні при боротьбі з раком. Згідно з дослідженнями, хрестоцвіті овочі досить важливі в цій боротьбі.

Я любив капусту в багатьох її формах, від вашої кімчі до салату, квашеної капусти до пасерованої та змащеної маслом - навіть борщу; Я не знаю способу, який я не скуштував і не оцінив капусти. Я трохи пізніше був у чудовій розмові про кімчі та техніка бродіння для капусти та інших овочів!

Існує ряд способів роботи з капустою під час приготування салатів. Вони варіюються від старої страви в стилі кантрі та південної регіональної кухні до азіатських натхненників. Цей конкретний рецепт нагадує мені про блок-вечірки, які я використовую для поїздок протягом літніх місяців на південному заході.

Це дуже просто і його можна регулювати різними способами. Ваші найважливіші елементи, крім вашої капусти, - це ваш одяг, акценти та час. Ось що вам знадобиться.

Посуд

1 віночком
1 невелика миска для змішування
1 кухарський ніж
1 велика обробна дошка
1 велика чаша для змішування [бажано скляна]
1 салатник [для презентації]

Пов'язка

лимонний сік [1 лимон]
1 ст.л. пальмового цукру
1 ст. Л. Кокосового оцту
1 обваляючий ч.л.
1/2 ч. Ложки рожевої гімалайської солі
1 столова ложка сирого меду з дикої квітки [абсолютно необов'язково]
1 ст.л. насіння фенхелю [злегка підсмажений і розтрісканий]
оливкова олія екстра-діви [найкраща якість, яку можна придбати - за смаком]

Інгредієнти

1 маленька червона капуста
1 маленька зелена капуста
3 великі бабусі коваля яблука
1 маленька червона цибуля
1/4 склянки свіжої м’яти
1/4 склянки свіжого кропу бур’яну
відокремлене листя 5 брюссельських відростків
1 фарш часнику
1/8 склянки тонко нарізаного свіжого кореня імбиру [папір тонкий]
1/8 склянки тонко нарізаного свіжого кореня куркуми [папір тонкий]
1 ч. Ложка насіння чорного кунжуту [злегка підсмажений]

Напрямки

Крок 1. Розчиніть пальмовий цукор у лимонному соці та оцті спочатку у вашій суміші, а потім розведіть мед та збийте в інгредієнти залишки.
Крок 2. Половину і поголити капусту, серцевину і нарізати яблука, нарізати цибулю, порізати імбир і куркуму, вимити і відокремити брюссельську капусту, нарізати бур’яни м'яти і кропу, подрібнити часник і підкинути все разом з чорними кунжутними насінням [у великій мисці для перемішування].
Крок 3. Знову збити заправку і залити кинутим салатом і подати або залишити в холодильнику до готовності до подачі.

Ви офіційно готові до 'смачного'!!!

Ще одна річ, яку мені подобається в цьому, та інші інновації з капусти - це універсальність, яку вони надають. Незалежно від того, чи їсте ви його самостійно або як начинку для гамбургерів, хот-догів, карману з лаваша, фаршированого в рисовий папір з іншими інгредієнтами та чудовим соусом для спринцювання, це додає ідеального шару текстури, відчуття рота та хрусткості, щоб зробити кожен прийом їжі / закуска, яка набагато приємніша.

Джейсон Ходж, творець персонального телебачення з шеф-кухаря, спільноти, де любителі їжі та професіонали з їжі приходять поговорити про «індичку», можна почути на «Смачні байти з Джейсоном», де він обговорює бізнес та пристрасть їжі; і, на його сторінці особистого кухаря у Facebook. Налаштуйтеся, поділіться ними з друзями та колегами та залишайте свої запитання та коментарі, поки ви на це!

Це ваш рік! Зробіть хід!

Відео Інструкція: Заливной пирог с капустой. Супер быстрый капустный пирог. (Може 2024).