Вишневі шоколадні кекси

Вишневі шоколадні кекси

• 1 1/2 склянки борошна
• 1/2 склянки цукру
• 2 ч. Л. порошок для випічки
• 1/2 ч. Л. сіль
• 1/2 склянки молока
• 1/4 склянки рослинного масла
• 1 яйце, збите
• 1/2 склянки напівсолодкої міні-шоколадної стружки
• 1/2 склянки злитого, подрібненої вишні марашино
• 1/2 склянки подрібнених пеканів
• 2 ч. Л. тертої апельсинової цедри

Підготовка -
У середній мисці з’єднайте борошно, цукор, розпушувач і сіль Додати молоко, олію і збите яйце. Перемішуйте до тих пір, поки не змішаться. Перемішати в міні-шоколадний чіпс, вишні, пекан і натерту шкірку апельсина. Ложкою збийте тісто для чашечок для булочок, приблизно 2/3. Випікайте при температурі 400 ° протягом 25-30 хвилин або до тих пір, поки верхівки маффінів не стануть золотисто-коричневими. Зніміть з каструлі і остудіть на дротяній стійці. Робить близько 12 кексів.