””



Назва: Основна кулінарна книга із повітряною фритюрницею на двох: ідеально порціоновані рецепти для здорових смажених фаворитів
Автор: Джина Кляйнворт
Опубліковано: 5 березня 2019 року, Rockridge Press
Кількість сторінок: 164
Ціна покриття: $ 16.99, м'яка обкладинка, 6,99 дол



Основна кулінарна книга із повітряною фритюрницею на двох: ідеально порціоновані рецепти для здорових смажених фаворитів, Джина Кляйнворт, абсолютно приголомшлива! Повітряні фритюрниці - це найпопулярніший прилад там зараз, і, схоже, всі стрибали на стрічці і готують майже все у своєму фритюрниці. Ця кулінарна книга ідеальна, оскільки вона орієнтована на тих, хто не потребує великих рецептів сімейного розміру та хоче приготувати менші порції. Для тих, хто потребує більших рецептів, більшість рецептів можна подвоїти або втричі.

Ця кулінарна книга включає рецепти десятків страв, які люди насправді хочуть з'їсти. Рецепти добре написані, стислі та прості у дотриманні, навіть для початківців кулінарів. Рецепти виходять ідеально ідеальними (хоч той факт, що в книзі дуже мало картинок, що є єдиним недоліком). Луїзіанський сом вийшов ідеально, з зовнішньої сторони був хрусткий і зволожений; це стане рецептом переходу. Шоколадні кекси з перевантаженням були справжнім частуванням на сніданок, і не були надто солодкими, але були достатньо шоколадними, щоб задовольнити будь-якого шоколадка. Існують рецепти для приготування апетиту для всіх; у черзі - хрусткі відбивні свинячі відбивні, монгольська яловичина та гострі креветки каджуна. Смажені брюссельські паростки з соусом з меду-шрірача непереборні, а печиво з шоколадною стружкою (виготовлене на два тонших печива замість одного густого печива - зміна від рецепту) є божественним.

Кожен, хто має фритюрницю, повинен володіти цією чудовою кулінарною книжкою. Здається, є рецепти майже всього, і дуже рекомендується.


Особлива подяка NetGalley за надання оглядової копії цієї книги.