Тайські інгредієнти (тайська / англійська)
Тайські інгредієнти (англійська / тайська)

овочі

пагони бамбука naw mai
банана квітка hua blee
бобові паростки тува гног
гірка диня мара
перець чилі перець
Китайська брокколі кана
Квіти китайського цибулі Док Гуй Чай
Китайська цибуля - зелений Gui Chai
Китайська гірчична капуста пак гуан язик
Китайські оливки Nam Leab
Китайський водний шпинат пак боонг
огіркова тангуа
daikon hoa chai tou
баклажанна макуа
зелений лук тонн гом
magosa Sadow
напа капуста Пак Гахд Коу
окра Граджаб
гороховий баклажан Макуа Пуонг
маринована гірчиця Pack Gaad Dong
гарбуз Фуг Тонг
шалот хомм
кабачковий цвіт до фугтонга
Вонючий квасоля Сата
Тайський перець чилі prig kee nu
tum leung tum leung
В'єтнамська м'ята Pak pal
водяний каштан ліщина
крила квасоля touh puu
зимовий диняний фуг
деревина вухо гриб хе ху ну

трави та спеції

лавровий лист bai gra-waan
cardamom loog gra-waan
Китайський порошок з п'ятьма спеціями "pah-lo"
Китайські ключі gra chai
кінза чик
кінза кінзи рааг пак сир
порошок кориці об хеу
кориця паличка ob cheuy
гвоздика гвану плуг
кмин, ти ра
каррі порошок понг-гарі
Висить сушений цілий приліг
галангальна ха
часник gra tiem
імбирний король
мелений сушений перець чилі prig kee nu bonn
мелений перець пріг тайський Бон
святий базилік gra pow
кафірне вапно листя бай ма-груд
лимонний базилік бай ман луг
лимонна трава та край
перець горошком прик тайський о
куряча м'ята sa rra nee
зірка анісу pauy gug
Тайський базилік гора-па
куркума хв хв
молодий імбир khing ohn

соуси, пасти і консерви

Каррі з пастою каррі
темний соєвий соус пришити ew dum
темний солодкий соєвий соус si ew waan
рибний соус нам пла
смажений часник gratiem jiew
смажена цибуля-шалот
зелена каррі паста prig gang kew wan
мелена свіжа паста чилі
легкий соєвий соус
карстова паста масаман приг банда
nam budoo nam budoo
nam prig pow nam prik pow
namya curry paste prig gang nam ya
пальмовий цукор nam taan peep
маринована риба Пла рах
консервована ріпа Хуа Чай По
червона паста каррі prig gang ped
солона китайська капуста Тонг Чай
креветки пасти га пі
соєвий соус si ew
соєвий соус - гриб si ew kow hed homm
соуса sriracha nam jim sriracha
жовтий соус з квасолі
жовта паста каррі prig gang leung
локшина
чітка локшина здивована
свіжа китайська яєчна локшина баме
свіжа плоска рисова локшина goew tiew - sen yai
Тайська рисова локшина сен-Жан
тонка рисова локшина kanom jeen
Уонтон шкіра baang giow
фрукти
банановий глауй
Дуріан Туріан
зелений манго ма муанг діб
зелена папапайя малага
кафірне вапно ма-груд
вапняна мань
манго ма Муонг
папайя малага
ананасовий сік барот
зірковий фрукт мафуенг
tamarind ma kam piek

екзотичні речі

водяний клоп Мангда

напоїв

Тайський чай ча
молодий кокосовий горіх

риба

сом пла дук
рибна паста пла кууд
король скумбрія пла інсе
мухомор пла чон
червоний оснасток pla gapong dang
Тайська скумбрія пла ту
білий памфрет pla jalamed
борошно
рисова мука панг коу чау
зерна
варена рисова корова
жасмин рисова корова
рис - тайський довгозерний Коу
липкий рисовий коров’ячий ноу
підсмажений рис коу-коа

бобові

обмазаний ман бобів tuwa kiow lob bluok
mung боби tuwa kiow

м'ясо

барбекю зі свинини Moo Dang
свиняча шкіра Nung Moo
Біла свиняча ковбаса мо му позіхає

гриб

hed kone hed kone
вешенка гриб хед нанг ром

горіхи

кеш'ю ма мунг йому ма пан

олії

кокосове молоко га-ти

морепродукти

молюск хой
сушені креветки гонг висять
мідії хой маланг пуу
устриця хой-нанг рим
креветки гонг

соєві продукти

тофу - кубики смаженого Tou Hu Poung

Відео Інструкція: Українська мова та читання : підручник для 2 класу ЗЗСО Частина 1 (Може 2024).