Виноград і грунт

Якщо різні квіти ростуть при різних умовах вирощування, так і виноград. Між грунтом та виноградом існує невловимий зв’язок.

Виноградарі винограду давно зрозуміли магію, яка відбувається, коли виноград і грунт збираються разом у ідеальних умовах. Існують класичні сумісність ґрунту та сорту винограду.

Ліади Шардоне та Піно Нуар процвітають у вапняковому ґрунті. Великі виноградники Шампані, Бургундії, річки Луари та Бордо мають якісну вапнякову грунт. Каберне Совінгнон любить гравійний ґрунт. Рислінг любить шиферний грунт. Це не означає, що виноград не може рости в інших типах ґрунту. Виноград буде рости на найрізноманітніших ґрунтах. Виноградні лози процвітають на добре дренованих ґрунтах із суглинистими та піщаними поверхневими шарами на помірно проникних глинистих надрах.

Різні ґрунти впливають на виноградну ложу багато в чому. Кількість ґрунтової води безпосередньо впливає на водний баланс виноградної лози. Наскільки добре конкретний ґрунт утримує тепло? Водний баланс вважається найважливішим фактором вибору ґрунту для виноградної лози.

Як було сказано вище, важливий хороший дренаж. Родючість ґрунту, така важлива для інших культур, менш важлива для винограду. Боротьба виноградної лози за тримання ґрунту, боротьба за вирощування та вирощування винограду, а потім отримання плодів приносить характер винограду.

Для виноробних підприємств Старого світу земля є центральною, вона є священною в процесі вирощування. Вони є мікросвітами, які святкують своє тероар (тер-ва). З цієї причини вина Старого світу асоціюються з тим, де вирощують виноград і роблять вино, а не з сортом винограду.

Шукаєте спеціальне вино? Спробуйте пошукову систему Wine Searcher!

Відео Інструкція: Посадка пророщеного,вегетирующего,саженца винограда в открытый грунт. (Може 2024).