Господарство в Госкоте, частина 3

• Може 5, 2024

Мої читачі хотіли дізнатись більше про ферму в Госкоте, і тому, що це щось дуже близьке моєму серцю - тут іде третя і остання партія.

Тому ми почали працювати на двох гектарах набагато пізніше дати покупки, оскільки грошей на це у нас не було. Напевно, через десять років. Але як тільки огорожа була зроблена, у місті виникло почуття безпеки, і тоді нас не зупиняли. Ворота скрипить, відкриваються величезні і важкі монастирські ворота, на яких я написав - Гулаб Мала після троянд, які ростуть на цьому районі. Однак ми не називаємо ферму Гулаб Мала, натомість Хоскі - це те, про що ми говоримо ми та хлопці.

Дерева манго, як ви бачите на малюнку, рясно зацвітали, і мені зламалося серце, щоб видалити квіти, щоб дерева не слабшали, плодоносячи занадто рано. Чикоки теж приїхали з маленькими плодами з Лалбаха, коли вони були ледве висотою. Я їх теж прибрав, щоб вони змогли набратися сили і зрости вище. АЛЕ, як прогнозував тато, оскільки вони є щепленнями, вони не виросли вище 12 футів і завантажуються фруктами, і їх дуже легко зібрати, коли готові ..

Через кілька років нам довелося змусити Нарсімаппа вирізати міцні V-гілки, підпилювати гілки дерев, які торкалися землі, важкі плодами. Настільки захоплююче було обійтися великими відрами фарби та забрати манго. Ми завжди пам’ятали про те, що тато попереджали, не дозволяйте діг манго потрапляти вам в очі або на вашу шкіру, оскільки воно кисле і може пригоріти. Тож ми його вчили збирати, втирати стебло в ґрунт і заглушувати потік сухою гряззю. Як мені сумно щоразу, коли ми знімаємо фрукти, я відчуваю, що зараз він не тут, щоб побачити ферму. Моя мама теж любила б це.

Те саме робимо і з чікоками. Вони отримують молочний сік, який вириває, який ми знову втираємо в грунт і лише потім кладемо у відро. Сік чіко-коп дійсно клейкий і може забруднити пальці. Також краще уникати соку манго, хоча дивно вийняти сотні красивих, червонувато-зелених з відтінком жовтих фруктів манго. Ми востаннє пакували якомога більше і несли дітям, щоб вони могли насолоджуватися фруктами.

Три роки тому я купив пару саджанців зірок (Carambola) з Лальбага, які виросли досить добре і плодоносять, але, на жаль, ми не отримуємо жодного з них, через дітей на фермі. Ягода однієї зірки теж виросла добре, і мішки з ними привозять раз на рік, і якщо нам пощастить, ми також отримаємо пакетики смачних Jamuns. Джекфрути ми навряд чи бачимо, як вони важкі фрукти для перевезення та принесення до нас, тому лише коли ми йдемо на ферму, ми збираємо одну чи дві, якщо вони готові.

Через майже десять років авокадо почав плодоносити, а Нарсімаппа, на щастя, не любить «Масляний плід» і приносить нам все небагато, що росте на деревах. Рамфальні дерева дають купу фруктів, якими ми ділимось з усіма нашими друзями. А нещодавно він подарував нам мішечок з червоним перцем, який він виростив, і ми не знали, що з цим робити, тому що ми не їмо перцю. Я подарував це хорошому другу, який перетворив його на смачну пасту, яку вони їдять на тості, як мені сказали!

Я б полюбив побудувати там віллу і жити подалі від суєти міста. Напевно, я б подумав про це, як тільки справа буде закрита, і, сподіваємось, утримати ці гнилі назавжди. Існує так багато фабрик, а сільські жителі продають земельні ділянки за величезні суми, що перевищують десятку акрів. Але поки що ми їдемо і насолоджуємось місцем, так, це злив на наші кошти, оскільки ми маємо платити за догляд та за цистерни води протягом посушливих місяців.

Але в іншому випадку Нарсімапа, очевидно, справляється добре. Він купив собі три корови. Дерева зараз отримують свіжий гній і йому не потрібен регулярний полив. Він їде працювати в сусідні господарства, збираючи троянди. Бамбук, який я посадив на спині, виріс у природний паркан разом із чапді. А Нарсімаппа та його дружина та родина наливають молоко змії, яка живе на мурашиному пагорбі під деревами Літчі.

І так, лічі приносять плоди раз на три роки, і ми, на щастя, дістаємо мішки з ними, щоб побалувати, як хлопці їх не люблять!

Відео Інструкція: Політклуб | Земельна реформа Зеленського. Що далі? | Частина 3 (Може 2024).