Випічка свіжих фруктів з чотирма інгредієнтами

• Може 3, 2024

Оскільки красиві місцеві свіжі фрукти легко доступні влітку, це ідеальний час зробити цей смачний 4-інгредієнтний свіжий фруктовий випічку. Його можна зробити з літніх ягід, персиків, нектаринів, слив, абрикосів або будь-якого іншого фрукта, який є в наявності. Коли гарна погода, ніхто не хоче проводити багато часу на кухні, а цей десерт займає лише близько 15 хвилин.

Вживання цільнозернового борошна додає цьому десерту додатковий хруст; це обов’язково, і щасливчики не матимуть уявлення, що вони їдять здорову цільну пшеницю. Не розумій мене; Я не рекламую цей десерт як здорову їжу! Однак вона забезпечує 6 грам необхідної клітковини на порцію, а також кілька інших важливих вітамінів і мінералів завдяки цільній пшениці та фруктам.

Лише примітка про цільну пшеницю, яка, до речі, стала відомою як одна з модних нових суперпродуктів: Роками відомо, що цільна пшенична мука постачає клітковину, що допомагає запобігти розладам здоров'я травлення, таких як рак товстої кишки. Однак, згідно з даними: Рада з пшеничної їжі, яка просуває цільнозернові продукти, "останні дослідження показали, що вживання більше цільних зерен може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань, раку та діабету. Нові дослідження, опубліковані в 2005 та 2006 роках, показують, що цільні зерна можуть знижувати тригліцериди, покращувати контроль інсуліну, допомагати в управлінні вагою та уповільнювати накопичення артеріальної бляшки ». Цілі зерна, такі як цільна пшениця, також завантажені антиоксидантами.

Переконайтеся, що ви використовуєте справжнє масло для аромату, а хороше морозиво або справжні збиті вершки (маргарин або неприємний заморожений збитий топінг зіпсує цей десерт). Як тільки ви зможете взяти в руки деякі місцеві фрукти у вашій місцевості, спробуйте цей швидкий і простий десерт; ви будете приємно здивовані!

6 порцій

1/2 склянки вершкового масла
1 склянка цукру
1 склянка цільнозернового борошна

4 - 5 склянок ожини, малини, персиків, нектарини, сливи, абрикоси або суміші

Високоякісне морозиво, або справжнє підсолоджене збиті вершки

1. Розігрійте духовку до 350 °.


2. Помістіть вершкове масло в 2-скляну скляну форму для випічки і поставте його в духовку для попереднього розігрівання.


3. У невеликій мисці змішайте цукор і цільнозернову борошно.


4. Коли масло розтопиться, посипте цукрова / борошняну суміш вершковим маслом.


5. Вимийте ягоди; якщо ви використовуєте персики або нектарини, очистіть від шкірки, ями і наріжте їх; якщо ви використовуєте абрикоси чи сливи, ями та чверті.


6. Висушіть фрукти на паперовому рушнику.


7. Вилийте фрукти в форму для запікання і розмішайте в суміші борошно / цукор / масло лише до тих пір, поки фрукти не розподіляться рівномірно.


8. Випікайте 55-75 хвилин або поки суміш не стане хрусткою.


9. Подавайте відразу з морозивом або справжніми збитими вершками

Сума на порцію
Калорійність 395 Калорійність жиру 142
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 25% білка, 8% вуглеводів. 36%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 17 гр
Насичений жир 10 гр
Холестерин 44 мг
Натрію 164 мг
Всього вуглеводів 62 р
Дієтична клітковина 6 гр
Цукри 33 гр
Білок 4 гр

Вітамін А 15% Вітамін С 34% Кальцій 0% Залізо 8%

Відео Інструкція: Руслан Сенічкін приготував банановий кекс у студії Сніданку (Може 2024).