Рецепти садового соусу з макаронами

• Може 21, 2024

Цей рецепт макаронних виробів без кулінарії містить свіжі овочі, сир Рікотта та зелень. Це прекрасний вегетаріанський варіант для легкої вечері.

Рецепти садового соусу з макаронами

Рецепт I

Інгредієнти

• 1 склянка сиру рікотта
• 1 пучок італійської плоскої листя петрушки, подрібнений
• 2 огірка, очищені від шкірки, насіння і колоска
• 1/2 склянки цибулі Видалія, дрібно нарізаний
• 2 листя базиліка, подрібнені
• сіль
• чорний перець, свіжомолотий <1/4 склянки оливкової олії
• 1 кілограм макаронів, зварені al dente

Напрямки

1. З’єднайте сир рикотти, петрушку, огірок, цибулю, оливкову олію, сіль і кілька перемелених чорного перцю. Добре перемішайте у великій мисці.
2. Додайте макарони і добре закиньте. Подавайте негайно.

Рецепт ІІ

Інгредієнти

• 1/4 склянки оливкової олії екстра-діви
• 1 невелика зубчик часнику, фарш
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний дуже тонкими смужками
• 2 маленькі кабачки, нарізані тонкими
• 1 склянка білих грибів, нарізаних шматочками
• 1/2 склянки чорних оливок (на ваш вибір)
• 1 ложка свіжого орегано (або 1 ч. Л. Сушеного)
• 1 ч. Л. Свіжого шавлії, фаршу
• 1 ч. Ложка свіжого листя м’яти, фарш
• 1/2 лимона
• 1 склянка сиру рікотта

Напрямки

1. Вичавити сік з лимона у велику миску з макаронами.
2. Змішайте решту інгредієнтів і добре розмішайте.
3. Дайте соусу відпочити не менше 15 хвилин.
4. Додайте макарони до соусу і гарненько збийте.

Примітка: Ці соуси легко зробити, поки ваші макарони готуються. Пограйте з інгредієнтами трохи. Якщо ваш перець помаранчевий замість червоного, продовжуйте його і використовуйте. Якщо ваша жовта кабачка готова, виберіть одну і використовуйте її замість трохи кабачків.Не пропустіть інші соуси з макаронів без кухарів.

Відео Інструкція: Как подать домашние пельмени.Лучшие соуса к пельменям.С чем подавать пельмени к столу,секреты повара (Може 2024).