Здоровий вибір школи для їдких фініків

• Квітня 28, 2024

Коли я читав статті про приготування здорових шкільних обідів, я відчував розчарування. Мої діти були вибагливими їдцями, і типові пропозиції не спрацювали для нашої родини. Це не перешкоджало мені намагатися, і я включатиму зрізані овочі, хумус та шматочки фруктів. Я б брехав, якби сказав, що не повернувся додому м'яким, занедбаним та неприйнятим.

Я роками дізнався, що існують способи забезпечити здорові шкільні обіди, які трохи не забиті. Принаймні двоє моїх дітей не люблять їсти обід у школі. Коли вони були в дошкільному закладі, це спрацювало чудово. Вони їдять обід, коли повертаються додому о одній годині. Як тільки вони вступили до повної денної школи, це стало складніше. Я виявив, що коли я спакував повноцінний - або типовий - обід, більша частина прийшла додому. Коли я спакував купу закусок, їх буде вживати в їжу, прив'язувати мою дитину до кінця дня і дозволяти йому закінчити обід після школи о третій годині.

Ось декілька ідей "з-під (бенто)" для здорових обідів:

Булочки. Я роблю кекси, підсолоджені яблучним соком, які включають моркву, кабачки або квасолю.

Фруктові палички. Це як цукерки для моїх дітей, і ви можете придбати фруктові батончики, виготовлені з усіх фруктів - або ви можете зробити свої. Іноді паличку або батончик їсти веселіше, ніж справжню річ.

Розтікання і занурення. Не всі мої діти з цього приводу насолоджуються хумусом - або навіть спринцюванням. Деякі з них будуть їсти більше свого обіду, якщо я надішлю сухарики з вершковим сиром, які вони зможуть розкласти самі або арахісове масло із селерою. Якщо я додам трохи Насолоджуйся життям шоколадної стружки, буде спожито ще кілька паличок.

Заморожені трубочки з йогуртом. Коли вранці витягуватимуть із морозильної камери, їм все одно буде приємно і холодно до того часу, коли обід обернеться. Хоча більшість йогуртів завантажуються цукром, я вибираю органічну марку і вважаю це частуванням.

Якщо вам доведеться дотримуватися трохи цукру - все ж є способи зробити кращий вибір. Цілі пшеничні кренделі, шоколадне печиво з тофу або домашня версія улюбленого купленого в магазині частування може зробити свою справу.

Якщо ваша дитина є шанувальником макаронів і сирів, і ви, здається, не можете змусити її їсти що-небудь інше - спробуйте змішати трохи макаронів і сиру. Це легко зробити, купуючи органічну дитячу їжу - не потрібно витрачати час на приготування кабачків самостійно.

Я хотів би відправити своїх дітей до школи з коричневим рисом, нарізаним авокадо, шматочком соєвого соусу та посипкою поживних дріжджів. Але я знаю, що мій коханий обід повернеться до мене в кінці дня - як мої діти не поділять насолоди, яку я відчуваю, коли подаю таку страву. Коли у вас справді вигадливий їдець, це вимагає певного терпіння, творчого генія та готовності до гнучкості. Не соромся і продовжуй намагатися!

Відео Інструкція: Питання-відповіді: «Харчування» | Школа вільних та небайдужих (Квітня 2024).