Klejner (датське Різдвяне печиво)

• Квітня 30, 2024

12 яєчних жовтків
4 цілих яйця
2 1/2 c. цукор
4 ст. крем
1/8 фунтів розтопленого масла
7-8 c. борошно
2-3 c. вкорочення, дуже гаряче

Збийте яйця і цукор. Додайте вершки і масло. Всипте борошно, щоб тісто було дуже жорстким. Остудіть протягом ночі. Розкачайте невеликими партіями. Наріжте тісто, використовуючи різання для кондитерських виробів на алмази. Зробіть щілину в центрі ромба і потягніть зверху вниз через щілину, щоб зробити лук. Готуйте в глибокому жирі до золотисто-коричневого кольору 6-8 одночасно. Остудіть на коричневому папері і посипте цукровою пудрою. Робить 12 десятків.


Поверніться до Стаття про культуру Данії за кредити за цими рецептами та інше!

Деякі з перелічених на цьому веб-сайті рецептів використовуються з дозволу компакт-диска з мільйоном рецептів. Ще багато чудових рецептів відвідайте мільйон рецептів і отримайте свою копію вже сьогодні!

Шукаєте спеціальний подарунок? Я люблю ягоди Шарі! Подивіться, що вони можуть запропонувати!