Луїза Бонне з Джерсі та Мадлен Груші
Для їстівного пейзажу підходять багато видів рослин. Вони можуть варіюватися від овочів та ревеня до фруктових рослин. Груші - хороший вибір. Ось кілька рекомендованих сортів груші.


Лайдж Бонн з Джерсі

Цей французький сорт походить під різними французькими та англійськими назвами. До них належать Луїза Бонне де Джерсі та Вільям Четвертий.

Відмінна осінна груша, це дуже рекомендував А.Й. Даунінг в плодах і фруктових рослинах Америки Даунінг, опублікований в 1849 році.

Побудований приблизно в 1780 році, він, очевидно, бере свій початок у регіоні д'Авранш, Франція, хоча деякі джерела свідчать, що його вперше виростили на острові Джерсі. Це було відомо в Англії до 1820 року.

Дуже продуктивні дерева мають вертикальні пагони та міцну вертикальну форму. Дуже витривалі, у них сильний темп зростання. Це регулярно дає великі врожаї. Плоди середнього та великого розміру грушоподібні до довгасті. Вони можуть бути однобічними з неправильним контуром.

Шкіра світло-жовтого кольору з деякими темними плямами. Він може мати червонувато-коричневе почервоніння на сонячній стороні. Стебло завдовжки дюйма.

Ці високоароматизовані груші солодкі і соковиті. У них плавчаста, масляниста, зеленувато-біла м’якоть. Вони дозрівають у вересні та жовтні.


Мадлен Груша

Це також відоме як Citron des Carmes, Magdaelen, та Green Disel. Цей сорт раннього терміну дозрівання настійно рекомендував А.Й. Даунінг. Назва походить від того, що вона дозріла під час свята святої Мадлен у Франції.

Деякі кажуть, що цей сорт досить старий, хоча його походження дещо незрозуміле. Вперше його вирощували ченці кармелітів, від яких походить назва Citron des Carmes.

Велике вертикальне дерево є енергійним і не таким витривалим, як деякі. Пагони оливкового кольору довгі і прямостоячі. Дерева дещо недовговічні. Вони дуже продуктивні і щороку несуть великі надійні врожаї.

Ці плоди починають дозрівати в середині липня - початку серпня. Вони вважаються літньою грушею. Середні до дрібні груші мають класичну грушоподібну форму, але вони також можуть бути круглої до яєчної форми. Вони поступово звужуються до стебла, яке становить два сантиметри.

Шкіра блідо-зеленувато-жовтого до зеленого. Біля стебла можуть бути невеликі плями русявого покриву. Це також може мати невеликий коричневий рум'янець. Груші, які вважаються відмінною якістю, мають дуже соковиту солодку м’якоть. Це ароматично, і настільки ніжне воно тане в роті. Маючи ніжний аромат, м’якоть може бути відтінку жовтого кольору. Він може бути трохи зернистим біля серцевини.