Новий спосіб приготування кам'яного супу

• Може 19, 2024

Під час нашого дитинства багато хто з нас чули чи читали оповідання "Камінний суп", яке стосувалося села, яке переживало голод. Поруч приїхали незнайомі люди, які встановили на міській площі величезний горщик з окропом і кинули у велике каміння - оголосивши, що роблять «кам’яний суп». Цікаво, що жителі села незабаром переконали, що вони додають сюди морквину та капусту, і кожен зробив свій внесок у каструлю з кам'яним супом, використовуючи все, що було під рукою. Кінець історії полягав у тому, що жителі села - не усвідомлюючи цього, - ділилися мізерними продуктами харчування. Хоча моркви було недостатньо для годування сім'ї, поєднуючи її з чужою картоплею та цибулею іншої людини, жителі села незабаром насолоджувались бенкетом. Поки у них було каміння та бажання поділитися, вони пережили голод на кам’яному супі.

Один із способів того, як пенсіонери з фіксованим доходом можуть застосувати повідомлення "Камінний суп", - це сформувати кооперативу їжі або продуктового кооперативу з чотирьох-шести членів.

Оскільки люди похилого віку часто живуть поодинці, їм часто доводиться купувати пакети м'яса та овочів у розмірі сім'ї - і більша частина цього псується, перш ніж його зможуть вживати одна-дві людини. Інший варіант - їсти одну і ту ж їжу кілька днів поспіль, щоб не допустити втрати їжі, але в результаті не дуже багато різноманітності в раціоні. Літні люди доплачують за продукти, які розфасовані порціями сімейного розміру, і це додає більше до загальних витрат на харчування - купуючи більше, ніж потрібно за один раз.

Одне з варіантів, яке може надати група кооперативів їжі, - це для членів готувати одну їжу розміром у сім'ї щотижня і розділяти страву на 4-6 індивідуальних порцій. Однієї ночі щотижня члени групи збиралися та обмінювались стравами. Таким чином, кожен член групи повертається додому з 4-6 різними порціями вечері (включаючи свій власний прийом їжі), які будуть з'їдені протягом наступних 4-6 ночей.

Один член може зробити лазанью; інший може зробити пиріг з індички; третій член групи може зробити курячу запіканку і т. д. Кожен учасник, який ділиться порцією, всі б поверталися додому з 1 тарілкою лазаньї, 1 тарілкою пирога з індичкою, 1 тарілкою курячої запіканки тощо. в холодильнику або морозилці і їдять протягом наступних кількох ночей. Не тільки кожен член групи насолоджувався б різноманітністю, лише готуючи одну страву - вони також витратили менше 10–15 доларів на отримання додаткових 4-6 страв на тиждень.

Якщо спільне харчування не є можливим, продуктовий кооператив може бути сформований, де кожен з членів вносить $ 10 - 20 доларів на тиждень або на місяць, щоб використовувати для масових закупівель м'яса, консервів та основних продуктів. Покупки, здійснені оптом, дешевші, а елементи потім можна розділити, поділити і поділити відповідно. Таким чином учасники продуктових кооперативів комбінують свої долари, щоб заощадити гроші та купувати лише те, що потрібно.

Формування кооперативу їжі або продуктового кооперативу легко і зазвичай може здійснюватися за допомогою декількох телефонних дзвінків, щоб запросити людей спробувати це з вами. Зверніться до церкви, місцевої бібліотеки, старшого центру або згадайте свою ідею друзям та сусідам - ​​тоді встановіть дату першої зустрічі та сформуйте план дій.

Відео Інструкція: Рецепт правильного приготування гречки та салату з неї (Може 2024).