Їжа для вечірок - рецепт фрикадельок чорного воїна

• Квітня 26, 2024

Рекомендована заварка: Cherny Bock - чеська пивоварня та гриль, Солт-Лейк-Сіті, штат Юта, США

Стиль пива: баварський бок - темно-чорний червоний колір - ніжна гіркота зі світлим, хопідним ароматом та смаженим солодовим ароматом.

Для фрикадельок Чорного воїна:

2 фунти. мелений філе

¾ C. подрібнених сухарів Рітца

1 яйце

1 маленька цибулина, дрібно нарізана

¼ Заправка салату з сиру Bleu

У середній мисці з’єднайте мелену філе, сухарі, яйце, цибулю та салат. Додайте Черні Бок і добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити інгредієнти по всьому. Сформуйте в кулі 1-1 / 2 дюйма. Мікрохвильова піч протягом 12 хвилин, повертаючись один раз протягом циклу. (Налаштуйте час для мікрохвильовки)

Для соусу:

2 - 10 унцій. пляшки Солодкий солодкий соус

1 С. кішка

8 унцій. Черні Бок

½ С. міцно упакований коричневий цукор

1 столова ложка кукурудзяного крохмалю

1 чайна ложка солі

1 чайна ложка меленого імбиру

1 - 20 унцій. можна подрібнений ананас, злити

У 5-6 літровій каструлі поєднайте солодкий соус "солодкий" Черні Бок і коричневий цукор. Змішайте разом кукурудзяний крохмаль, сіль і мелений імбир. Сухі інгредієнти змішайте в кисло-солодку суміш дротяним дротом. Варіть на середньому вогні до загустіння. Часто перемішуйте.

Додати фрикадельки і нагріти наскрізь. Акуратно складіть подрібнений ананас. Подавати теплим.