Рецепт смаженого часнику з брускеттою

• Може 19, 2024

Це швидкі і легкі закуски, ідеальні для літнього дня.

Брускетта смажена часник

Інгредієнти

• 3 великі головки часнику
• екстра-дівоча оливкова олія
• 1 ст. Л. Води
• 1/2 склянки сушених на сонці помідорів, нарізаних тонкими
• 1 буханець хрусткого хліба
• Козячий сир Chevre 12 унцій
• 2 столові ложки базиліка

Напрямки

1. Видаліть паперову шкірку з головки часнику, залишивши зубчики з'єднаними з головкою. Ножем виріжте тонкий шматочок зверху кожної головки часнику, виставляючи зубчики.
2. Вершки головки часнику змастіть оливковою олією.
3. Покладіть головки часнику, розрізані сторонами вгору, на великий аркуш алюмінієвої фольги. Посипте 1 ч. Ложки води над головками часнику. Складіть фольгу над часником, щільно ущільнюючи.
4. Випікайте при 350F протягом 1 години або поки часник не стане м’яким.
5. Вийміть з духовки і холодильника хоча б на 1 годину.
6. Видаліть часникову м’якоть, видавивши зубчики. Помістіть їх у кухонний комбайн.
7. Додаємо сир шеврі. Обробляйте його до однорідності.
8. Додайте помідори та листя базиліка. Пульсуйте, поки він не змішається через часникову сирну суміш.
9. Наріжте хліб на шматочки 1/2 дюйма. Викладіть шматочки плоско на лоток для печива і акуратно підсмажте їх під бройлером.
10. Кожну скибочку викладаємо смаженим часниковим сиром.
11. Гарніри з нарізаних маслинами або свіжою зеленню додають текстурі та кольору.

Примітка: Як легке розповсюдження вечірки, ви можете подати це в мисці з хлібом або сухарями.

Відео Інструкція: Жареные Караси с Хрустящей Корочкой / Жареная Рыба / Fried Fish / Простой Рецепт (Вкусно и Быстро) (Може 2024).