Отруєння сальмонелою (сальмонельоз)

• Може 13, 2024

Близько 40 000 щорічно повідомляли про випадки отруєння сальмонелою (сальмонельоз) трапляються в США. Швидше за все, якщо ви коли-небудь переживали «24-годинний грип у шлунку», у вас насправді був легкий випадок отруєння сальмонелою.

"Що таке сальмонела?"
Сальмонела поряд з кишковою паличкою - шкідливі бактерії, які живуть в кишковому тракті людини і тварин. Птахи та рептилії є основними переносниками бактерій сальмонели, а поводження з пташенятами, черепахами та іншими домашніми рептиліями викликає окремі випадки отруєння сальмонелою. Оскільки кал тварин потрапляє на їх пір’я та шкіру, то при обробці, погладжуванні або поцілунку дітей, сальмонели можуть потрапляти в організм. Їжа також може бути забруднена як вдома, в ресторанах, фермах, так і на переробних підприємствах.

"Які симптоми сальмонельозу?"

Пронос або запор

Судоми в животі

Нудота і блювота

Головний біль

Лихоманка

Кров у калі (можливо)

"Як їжа заражається сальмонелою?"
Існує кілька способів, як бактерії сальмонели можуть потрапляти в їжу. Інколи працівники м'ясокомбінату можуть нарізати або вищипати кишечник тварини та виливати кал на м'ясо. Курячі яйця виходять через той самий отвір, з якого виходить кал, тому він потрапляє на яєчну шкаралупу. Якщо комерційні комбайни не збирають руки після використання туалету, вони можуть забруднити арахіс, фрукти чи овочі. Якщо працівники ресторану не зможуть вимити руки, це можна поширити таким чином. В домашніх умовах, якщо сире м’ясо, яке містить сальмонелу, контактує з іншими продуктами, може статися отруєння сальмонелою. Подавати м'ясо, що не готове, використовувати немиту дошку для оброблення, яка контактувала з сирим м'ясом, або поводження з їжею немитими руками - все це може спричинити сальмонельоз. Кожен, хто має сальмонельоз і все ще має діарею, може поширити його, не миючи руки. Діти, люди похилого віку та люди зі слабкою імунною системою найчастіше заражаються.

"Як я можу уникнути отруєння сальмонелою?"

Завжди мийте руки після поводження з домашніми тваринами, особливо пташенятами та рептиліями (діти ніколи не повинні грати з пташенятами та рептиліями)

Завжди мийте руки після користування туалетом

Готуючи вдома, ніколи не зберігайте і не подрібнюйте сире м’ясо разом з іншими продуктами

Готуйте м'ясо ретельно (як E.coli, ретельне приготування вбиває бактерії сальмонели)

Щодня приймайте пробіотики ("хороші" бактерії в пробіотиках підвищують імунну систему і врівноважують співвідношення між "хорошими" і шкідливими бактеріями, що виховує шанс захворіти від впливу).

Купуйте місцеве або органічне м'ясо і виробляйте продукти


* Будь ласка, знайте, що я не лікар чи медик. Я не можу діагностувати ваші проблеми зі шлунком, а також не можу гарантувати вилікування. Я тут, щоб поділитися своїми знаннями, які програми працювали на мене, і запропонувати пропозиції, куди ви можете піти фізично, емоційно та духовно для оздоровлення та самовдосконалення. Якщо ви вирішили вивчити альтернативну медицину, не припиняйте самостійно приймати призначені вам ліки. Завжди консультуйтеся зі своїм діючим лікарем, а також з новим лікарем, коли ви змінюєте медичну програму. Знайдіть Натуропата біля себе.

Відео Інструкція: Після весільного застілля 14 людей потрапили до лікарні з підозрою на сальмонельоз (Може 2024).

Отруєння сальмонелою (сальмонельоз), проблеми з шлунком, отруєння сальмонелою (сальмонельоз), сальмонела, отруєння сальмонелою, сальмонельоз