Рецепт вечері на повільній кулінарії компанії "Туреччина"

• Може 4, 2024

Ось чудовий обід, який достатньо хороший для компанії та займає лише 10-15 хвилин практичного часу. Вечеря грудей компанії «Туреччина» в повільній плиті використовує два навряд чи зручні продукти (жоден з яких не є їстівним самостійно, за винятком надзвичайних ситуацій, коли голодування неминуче); плавлений американський сир і суха коричнева підливка змішуються з ароматами індички та овочів, щоб зробити соковитий соус. Брокколі або зелена квасоля можна додавати протягом останньої години; вони обоє чудові з сирним соусом. Офіційних дегустаторів Хенкока також спіймали занурювати хліб у соус.

Оскільки цей обід готується в повільній плиті, грудка індички виходить вологою і смачною. Готове блюдо має достатню кількість соусу, щоб його можна було занурити в окрему миску і подати збоку. Гарний зелений салат, або свіжі фрукти, і звичайно хрусткий хліб.

12 порцій

1 3-фунтові грудки індички без костей, (з підливкою)
2 кілограми картоплі
1/2 фунта моркви
1 середня цибулина

2,87 унції конвертики коричневої підкладки
2 фунта плавленого американського сиру, наприклад, Velveeta

1. Покладіть грудку індички в центр 5-6 літрова повільна плита.


2. Якщо картопля велика, очистіть їх від шкірки, поріжте їх четвертинками і розташуйте навколо грудки індички. Якщо картопля невелика, обчистіть їх і розташуйте навколо грудки індички, не лущившись.


3. Очистіть моркву, поріжте їх на 3 "довжини і розташуйте навколо грудки індички.


4. Очистіть цибулю, поріжте його на квадрати 1 ".


5. Посипте підливкою суміші підливкою зверху, насипте пасту з соусом із грудки індички і накрийте сиром, нарізаним шматочками 1 ".


6. Накрийте кришкою, встановіть повільну плиту на низький рівень і готуйте 4-6 годин або до тих пір, поки овочі не стануть м'якими, і грудка індички зареєструє 160 ° на термометрі миттєвого зчитування.


7. Вийміть грудку індички на блюдо з подачею (при необхідності зніміть шнурок), оточіть овочами.


8. Добре розмішайте соус і подавайте його з індичкою та овочами.

Примітка. За останню годину приготування можна додати інші овочі, такі як брокколі або зелена квасоля.

Сума на порцію
Калорійність 517 Калорії від жиру 235
Процент загальної кількості калорій від:
Жир 45% Білок 35% Вуглевод. 19%

Кількість поживних речовин у% щодня
Вартість обслуговування
Всього жиру 26 г 40%
Насичені жири 14 г 71%
Холестерин 126 мг 42%
Натрій 1304 мг 54%
Загальний вуглевод 25 г 8%
Дієтична клітковина 1 г 3%
Цукор 0 гр
Білок 45 гр

Вітамін А 119% Вітамін С 22% Кальцій 0% Залізо 15%