Пряний рецепт салату з куркою з курки

• Може 18, 2024

Ось новий поворот на класичний салат з курки. Цей вологий салат використовує менше майонезу через добавки селери, цибулі та яблука. Якщо ви додасте трохи спеції каррі і зробите блюдо з гострою куркою, цей салат набуває зовсім нову індивідуальність!

Ручне подрібнення всіх інгредієнтів може зайняти деякий час. З моїм кухонним кухонним комбайном потрібно десять хвилин, щоб подрібнити селеру, цибулю, яблуко та курку. Кухонні комбайни недешеві. Однак з року в рік моя кухонна допомога продовжує платити за себе, заощаджуючи мені час. Використовуючи мій кухонний посібник, цей рецепт займає менше 15 хвилин, щоб підготуватись після того, як курка охолоне.

Пряна тато-курка хінкле

Інгредієнти:

3 фунти частково розморожених курячих стегон без кісток (Ви можете використовувати грудки, якщо бажаєте.)
1 пакет Папа Хінкле Гарячіший за маринад 700 доларів (замінників немає, будь ласка.)

Спосіб:

Тато Гінкл має рідкий і сухий маринад. Занурте кожен шматочок курки в рідкий маринад. Потім посипте сухий маринад з кожного боку курки. Помістіть курячі шматочки в нереактивну ємність і залийте решту маринаду поверх курки. Дайте курці маринуватися протягом 3 годин у нереактивній ємності. Для курячої курятини перед тим, як маринувати, наріжте шматочки курки по обидва боки кілька разів.

Попередньо розігрійте духовку до 350 градусів F. У велику посуд для сковороди або духовку, яку обприскали антипригарним кулінарним спреєм, покладіть курячі шматочки. Це добре, якщо вони торкнуться. Варіть курку одну годину. Вийміть курку з духовки і остудіть в холодильнику до повного охолодження. Я залишив це на ніч. Ви будете використовувати близько двох кілограмів курки для рецепту салату з гострою куркою з курки. Це приблизно дві третини курки. Решту курки можна використовувати для бутербродів або нарізати салати.

Пряний рецепт салату з куркою з курки
Робиться одна квадра салату

Інгредієнти:

3 склянки повністю приготовленої гострої курячої курячої курячої курятини-дрібно нарізаної
½ склянки дрібно нарізаної селери
½ склянки дрібно нарізаної цибулі
½ склянки дрібно нарізаного неочищеного яблука (Це одне маленьке яблуко. Я використовую Гала для солодкого смаку або Брауберн для смаку тартера.)
¼ скляні крашанки (сушена журавлина)
¼ чашка родзинок
1/3 склянки майонезу
½ чайної ложки гірчиці жовтої (я використовую французьку.)
½ чайної ложки улюбленого порошку каррі (додайте більше, якщо хочете сильнішого смаку каррі.)
1 столова ложка оцту з маринованого халапеноса
1 столова ложка дрібно фаршеного свіжого кінзи
1 столова ложка дрібно фаршеного маринованого джалапено (необов’язково - якщо ви хочете ДУЖЕ пікантний салат.)


Спосіб:

Овочі та курку потрібно дрібно нарізати. Під час використання кухонного комбайна використовуйте кнопку імпульсу. Пульсуйте 2-3 рази, короткими поривами, близько 5 секунд, потім перевірте. Усі кухонні комбайни різні, але ви не хочете перетворювати їжу на пасту або кашку. Подрібніть інгредієнти по порядку. Опрацюйте кожен окремо і покладіть в середню миску. Додайте в курку, селеру, цибулю, яблуко, крейси та родзинки, майонез, гірчицю, порошок каррі, оцет джалапено та кінзу. За бажанням додайте фарш маринований халапен. (Порада. Щоб виміряти майонез, розпиліть мірний стаканчик антипригарним кулінарним спреєм. Потім відміряйте майонез. Він просто вивернеться прямо з мірної чашки.) Перемішайте всі інгредієнти до гарного змішування. Потім охолодіть салат в критій посудині, поки він ретельно не охолоне і аромати не змішаться. Це також дасть час родзинкам і крушинам посипатися. Їжте цей смачний салат протягом двох днів.

Ідеї ​​сендвіч:

* Magic Pop з цибулею з ароматом цибулі - розкладіть шар курячого салату на Magic Pop. За бажанням накрийте зеленню. Подавайте негайно.
* Крекери-Подавайте відкрите обличчя на сухарі з цільного зерна або солі.
* Гриль англійський кекс і плавлений сир з одного боку булочки. Заправте сирний кекс салатом.
* Тепла коржик або низьковуглецева тортилія. Розтопіть гострий сир на тортилії, за бажанням. Викладаємо курячий салат по середині тортилії. Посипати подрібненим салатом і помідором. Додайте трохи огіркового йогуртового соусу. Згорніть всю справу і насолоджуйтесь!
* Пита-нагрійте лаваш в духовці при 300 градусах F. До тих пір, поки вона не прогріється. Це займає 5-7 хвилин. Розріжте лаваш навпіл і обережно відкрийте кишеню. Додайте гострий курячий салат з каррі і зверху натріть салат з салатом і помідорами. Солодкий огірковий йогуртовий соус над овочами.

Рецепт соуса з огірків з йогурту

Інгредієнти:

½ склянки крупно нарізаної Відалії або зеленої цибулі
1 чайна ложка бальзамічного оцту
1 чайна ложка цукру
1 столова ложка висушеної м’яти натирається між долонями, щоб звільнити олії
1 чайну ложку насіння кропу розтирають між долонями, щоб звільнити олії
1 чайну ложку кропу, протертого між руками, щоб випустити олії
1 склянку очищеного і натертого на тертці огірка сухий
1 склянка фаге грецького йогурту
¼ чайна ложка часникового порошку (необов’язково)

Спосіб:

У невеликій мисці з’єднайте цибулю, бальзамічний оцет і цукор. Перемішайте, щоб перемішати. Відставте миску. Це допомагає зробити цибулю солодше.

У середню миску додайте м’яту і кріп, втираючи їх між руками, щоб випустити олії.Додайте тертий огірок (переконайтеся, що ви вичавлюєте рідину з огірка) і йогурт .. Перемішайте, щоб перемішати. Додайте цибульну суміш і перемішайте. (Якщо ви хочете зменшити вуглеводи в цьому рецепті, промийте і злийте цибулю, перш ніж додавати їх. Це виводить вуглеводи від цукру.) За бажанням додайте часникову пудру. Охолодити соус під кришкою, поки ви не будете готові до вживання. В холодильнику потрібно мінімум 30 хвилин, щоб аромати могли розм'якшити.


Існує ще багато способів подачі цього гострого рецепту салату з куркою з курки. Які свіжі ідеї у вас є? Поділіться своїми творами з нами на форумі CoffeBreakBlog Sandwiches.

Коли я згадую товари під торговою маркою, саме ці я використовую. Я не отримував безкоштовну продукцію від виробників, ні мені не платили згадувати товари по імені.

Відео Інструкція: Рецепт: Курка в апельсиновому соусі з шавлією ─ Новаро® (Може 2024).