Горщики зі шпинатом і кропом
Перекусіть у щойно запеченому філе-тісто зі шпинату та сиру трикутника із сиром фета. Ага. Тепер це смак не так? Якщо так чи інакше це зробити - наскільки приємніше було б на смак, якби ви зробили їх із власних домашніх овочів та трав?

Небесний. Я знаю. Тож читайте далі, щоб побачити, що вам потрібно зробити, щоб виростити два інгредієнти для шпинатового пирога - тоді перейдіть на форум для дійсно хорошого рецепту цієї смачної смакової пригоди.

Якщо говорити про рецепт - до складу зелених інгредієнтів входять шпинат, кріп, петрушка та цибуля ріпчаста! Чи повинні ми їх вирощувати всі? Чому ні? У цій статті ми розглянемо шпинат і кріп, а в іншому письмовій формі розглянемо вирощування петрушки та цибулі. Ви вже знаєте, що навіть якщо у вас є лише один із цих інгредієнтів для вашої кулінарії, то це буде саме по собі виграшем. Може ваш сусід може допомогти з іншими, або свіжими полицями вашого місцевого продовольчого ринку? Що б там не було - не дозволяйте це зупиняти ваше задоволення збирати все, що у вас є, і використовувати все це на кухні.

Так! Давайте зробимо їх вирощування, щоб ми могли з ними приготувати!

SPINACH:
Вирощувати шпинат легко. Це хороший і здоровий вибір овоча в контейнері; в ньому багато клітковини, вітамінів групи В, а також вітаміну А, а також інших мікроелементів. Його можна широко використовувати на кухні, оскільки він добре поєднується з супами, салатами та чим-небудь а-ля флорентійцями.

Виберіть свій сорт - для літніх культур вибирайте сорти, які не зависають на кшталт "Тінь" чи "Космос" ... ці типи можуть робити менше сонця та ходити на напівтінь при хорошому освітленні. Для посівів холодної погоди вибирайте будь-який із сортів савойських, таких як «Блумсдейл» та «Полк». До інших видів відносяться Нордик IV, Олімпія, Мелодія або Волтер. Замість того, щоб бути занадто вигадливим - я просто купую розсаду, яку я знайду в розпліднику ... це шпинат, який я хочу, і я вірю, що у них буде відповідний сорт у продажу. Якщо вам пропонують вибір, то запитайте, які краще для вашої зони.

Виберіть свою позицію - шпинату зазвичай потрібно щонайменше 6 годин сонячного світла в день - і якщо у вас цього немає, ви також можете використовувати світло. Ранкове сонячне світло найкраще або будь-яке місце, яке отримує природне і розсіяне сонячне світло, також добре. Завжди стежте за своїм освітленням і повертайте горщики для рівномірного зростання.

Виберіть контейнер - і він не повинен бути меншим за 12 дюймів у ширину, і скажіть, глибина 8 дюймів. Цей горщик розміром хороший для однієї рослини - тому, якщо ви вибрали більший горщик, ніж цей, переконайтеся, що ви посадили свої саджанці відповідно - не переповнюйте їх, їм потрібен простір для росту. Найкращий вибір - горщики світлого кольору, напевно, пластикові - просто впевнені, що є дренажні отвори, шпинат ненавидить мокрі ноги.

Підготуйте свій грунт - шпинат любить легку суміш для горщиків, яка зазвичай містить перліт або вермікуліт і трохи хорошого компосту. Садовий грунт - це не варіант; це не правильно для вирощування речей у контейнерах. Легка суміш для горщиків хороша не тільки для хорошого дренажу, але, коли вона буде пухкою, дозволить корінням отримати повітря. Глиноподібні ґрунти просто призведуть до гниття коренів.

Догляд за вашими горщиками - рослини шпинату потребують великої кількості поживних речовин - тому регулярно підгодовуйте їх добрим загальним або повільним вивільненням (2: 3: 2) або, якщо хочете органічно, то приготуйте компостний чай і використовуйте це як рідка їжа. Полив дуже важливий - ваші рослини завжди повинні бути вологими, тому тривайте приблизно два рази на тиждень глибокий полив (нехай вода виходить у блюдце; залиште приблизно 30 хвилин ... потім використовуйте залишки коричневої води в блюдце. поливати інші рослини, які у вас можуть бути - не викидайте його, в ньому будуть хороші поживні речовини.

Час збору врожаю - обріжте нижнє бічне листя і залиште центральні, щоб вони дозріли та опустилися; таким чином ви отримаєте безперервний урожай, і рано вранці найкраще підрізати листя, обрізати не рвати, будь ласка) Полив дуже важливий - ваші рослини завжди повинні бути вологими, тому ходіть на глибокий полив приблизно два рази на тиждень (нехай вода виходить в блюдце; залиште його приблизно на 30 хвилин ... потім використовуйте залишок коричневої води в блюдце, щоб поливати інші рослини, які у вас можуть бути - не кидайте його, в ньому будуть хороші поживні речовини.


КРИЛ
У новонароджених та діток буде мало проблем з вирощуванням цієї фантастичної трави, і нам пощастило, оскільки в правильних умовах вирощувати горох легко. Це гарне, смачне і майже всі рослинні частини використовуються для смаку та покращення вашої кулінарії та випічки.

Виберіть свій саджанець - як ви знаєте, зараз я заходжу на розсаду (просто не вистачає терпіння, щоб чекати, коли насіння проросте), і такі, які я купую у розплідника, коли вони мають висоту близько 6 дюймів і тверді. Залиште м'яких чи струнких позаду - жертв перенасичення та недостатньо світла.Підготуйте свій горщик з грунтом, який був удобрений і добре политий; потім викопайте яму в центрі і обережно вийміть кріп з його розсадної пластмаси. Слідкуйте, щоб ви не турбували коріння. Після того, як акуратно покладете її в ліжко, накрийте грунтом, зберігаючи той самий рівень ґрунту, що і ви. Добре поливайте розсаду і використовуйте розведене універсальне рідке добриво. Ви також повинні тримати їх подалі від прямих сонячних променів на кілька днів, щоб допомогти їм оселитися і, чесно кажучи, пережити шок від пересадки. Кріп повинен бути дівчиною!

Виберіть своє місце - кропу потрібно близько 4 - 6 годин сонячного світла в день; вона повинна мати повітряне середовище, але її потрібно захищати від дуже сильних вітрів.

Виберіть контейнер - Пластик легкий, не поглинає тепло і тримає воду в ґрунті протягом дуже спекотних днів, тому це хороший вибір для початку - але також важлива глибина. Виберіть горщик, який має глибину не менше 15 сантиметрів - у кропу є коріння, що досягають поживних речовин і врівноважують високу рослину. Почніть з великого контейнера - кріп не любить його турбувати або пересаджувати, як тільки його встановлять. Переконайтесь, як завжди, щоб у вашому горщику були дренажні отвори на дні; а потім вистеліть дно горщика осколками кераміки або камінчиків, які допоможуть зливати зайву воду - не затоплюйте кроп.

Підготуйте грунт - ваш ґрунтовий ґрунт також повинен бути підготовлений добривом з повільним вивільненням за 2 тижні до посіву, щоб переконатися, що в ґрунті є достатня кількість поживних речовин для стійкого росту. І подібно до більшості посадки в горщики ... використовуйте одну з тих ґрунтосуміш для горщиків, які ви можете придбати в розпліднику зі стерильного ґрунту, компосту, торфу, перліту або вермікуліту. Ця суміш дуже корисна; вона зберігає воду та поживні речовини, залишаючись при цьому достатньою для легкого стоку зайвої води.

Доглядайте за своїми горщиками - кроп, як і шпинат, вимагає великої кількості поживних речовин - тому регулярно підгодовуйте їх добрим загальним або повільним вивільненням (2: 3: 2) або, якщо хочете органічно, то приготуйте компостний чай і використовувати це як рідку їжу, рибна емульсія - хороший вибір. Полив дуже важливий - ваші рослини завжди повинні бути вологими, тому тривайте приблизно два рази на тиждень глибокий полив, але дайте рослинам висохнути між поливом (це буде залежати від вашого сонячного світла та тепла, тому просто використовуйте здоровий глузд. Хороший дренаж та зволожений ґрунт найкраще.

Час врожаю - кріп можна збирати, обрізаючи листя щоразу, коли вам знадобляться, і я не дозволяю їм постійно цвісти. Одні я тримаю лише за пір’ясте листя, інші я дозволю цвісти, оскільки вони є такими ніжними і красивими рослинами, які є навколо - окрім їх кулінарного використання. Після того, як вони дадуть квіти, ви, можливо, захочете обрізати і зібрати всю рослину приблизно на 2 сантиметри над землею, і вона виросте назад. До побачення, листя можна зберігати в морозилці до 6 місяців, і вони все одно будуть зберігати аромат; Я роблю звичайний трюк з льодом, як і багато інших моїх трав.

Що ви хочете робити з вашим контейнерним садом?

................................................................................

СПОСОБНИЙ ВІДВІДНИК ... і просто перегляд? Чому б не підписатися на бюлетень Container Garden? Не має значення, яке місце чи кількість горщиків у вас є, або навіть скільки часу вам доведеться провести у вашому контейнерному саду; Що важливо - ви отримаєте наші нагадування та гарні поради та ідеї в одній цікавій статті.


Відео Інструкція: Рулети з сиром і шпинатом – рецепти Руслана Сенічкіна (Квітня 2024).