Літній салат з дині

Літній салат з дині

Для дині в салаті з довгою динею від 15 до 20 фунтів -

• м’якоть кавуна
• 2 канталупи
• 2 опеньки
• 3 склянки свіжої полуниці - вимиті, обвалені і навпіл
• 2 склянки або великий білий, чорний або червоний виноград без кісточок - вимитий і вдвічі менший
• 6 ківі - очищені від шкірки і нарізані шматочками
• 3/4 склянки цукру
• 1/4 склянки соку лайма
• 3/4 склянки лимонного соку
• 2 ч. Л. тертої шкірки лимона

Підготовка -
Викопайте м'ясо всіх баштанних динь балером. потім відкладіть. Кидайте разом баштанні кульки, ягоди та виноград та ківі. В окремій мисці змішайте разом сік лайма, лимонний сік, цукор і цедру лимона. Вилити сокову суміш поверх фруктової суміші і знову злегка підлити.