Рецепт швидкого хліба Dilly Girl

• Може 9, 2024

Beer Fox каже: «Казковий швидкий хліб легко змішується в кухонному комбайні з чудовим ароматом кропу! Насіння та пір'ясте листя поєднують приємні, свіжі нотки з характерним, екзотичним профілем кропового ефіру. Кріп, корінний до південно-західної Азії та Індії, переміщувався торговими шляхами в Єгипет і далі в північну Європу. Ви знайдете рясні сорти кропу, які подаються як овочеві страви в Греції, Індії та багатьох районах Азії, або як трава в західній кулінарії ».

Рекомендована заварка: Alaskan Amber Ale, Alaskan Brewing & Bottling Co., Джуно, штат Аляска, США

Стиль: Altbier - Золотий мідно-бурштиновий відтінок - насичене гладке відчуття зі світлим солодким солодом, що торкається горіховістю та гострим хмелем, які врівноважують солодовий хребет.

1 яйце
1 чайна ложка солі
3 С. борошна
1 столова ложка + 1 чайна ложка розпушувача
3 столові ложки коричневого цукру
½ чайної ложки харчової соди
2 чайні ложки кропового бур’яну
12 унцій. Аляскинський бурштиновий алей

Щедро змастіть сковороду коровай розміром 9 ”х 5”. Змішайте яйце з ½ чайною ложкою солі в кухонному комбайні протягом 4 секунд. Відкласти.

Не чистіть робочу миску кухонного комбайна. Комбінуйте сухі інгредієнти - борошно, ½ чайної ложки солі, розпушувач, коричневий цукор, харчову соду та кріп бур’яни. Змішайте 2 секунди.

Додайте 6 унцій. Аляскинський бурштин і вмикати та вимикати швидко 4 рази.
Додати залишки Аляскинський бурштин і запаюйте, поки щойно не змішалися.

Перетворіть суміш у змащену сковороду батон. Верхню частину злегка змастіть соляною / яєчною глазур'ю.

Випікайте 45 хвилин в духовці 350 градусів. Зніміть з каструлі і дайте охолонути на стійці протягом 10 хвилин. Подавати теплим.

* Користь для здоров'я: Багата на складні вуглеводи та клітковину, вітаміни групи В, вітамін Е, вітамін К, холін, біотин, інозит
 

Ура