День подяки солодкий картопля кришиться
День подяки - це прекрасний час для сімей, щоб зібратися, переламати хліб та поміркувати над усіма речами, за які слід подякувати. Їжа дня повинна бути простою і рясною. Ось я сприймаю простоту солодкої картоплі, смачно.

Я завзятий шанувальник солодкої картоплі. Мені подобається це в пирогах, випічках, гребінці, цукатах, запіканках, «бісквітах» ... я дуже його називаю, і я або пробував це, або мріяв про це. Сьогоднішній рецепт - це проста цукрова крихта солодкої картоплі. Це смачно, сповнене характеру і може зігнутися майже в будь-якому обраному вами напрямку.

Ось що ви збираєтеся робити:

Обладнання
ніж
дошка для нарізання
ступка та маточка [необов’язково]
велика чаша для змішування [бажано з нержавіючої сталі або скла]
VitaMix [або блендер високої потужності]
шпателем
форма для випічки [змащена жиром] - [я використовую велику сковороду для лазаньї]
піч

Інгредієнти солодкої картоплі
10 склянок солодкої картоплі
2 склянки натурального цукру [випарений тростинний сік; органічний коричневий цукор; sucanat; агави; тощо]
1 ч.л. гарбузова спеція пирога [торгова марка Джо; або ви можете подрібнити самостійно, використовуючи корицю, пряний перець, імбир, гвоздику, мускатний горіх або булаву]
1 ст. Л. Екстракту ванілі
3 ст.л. терпкого [яблучний оцет, лимонний або лаймовий сік]
3 столові ложки маргарину з залишком землі (або кокосового масла)
морська сіль [за смаком - за бажанням]

Складіть інгредієнти
2 склянки зернової крупи [подрібненої]
Маргарин на 1/4 фунта
По 1 склянці кожен: сирий пекан, мигдаль і гарбузове насіння [подрібнене]
2 склянки натурального цукру [гранульований]
2 ч. Ложки цедру цитрусових [лимон, лайм, грейпфрут, апельсин тощо]
1 чашка: органічні родзинки, органічна сушена журавлина

Крок 1. Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом.
Крок 2. Нарізану вимиту солодку картоплю на 1 дюймові шматочки та змішайте з рештою інгредієнтів солодкої картоплі на високій основі до консистенції пюре та вилийте у форму для запікання.
Крок 3. Випікайте накриту щілиною фольгу (це дозволяє вологи випаровуватися, не підрум’янюючи верх) протягом 45 хвилин або до тих пір, поки консистенція не стане щільною кашкою.
Крок 4. Комбінуйте свої інгредієнти для розсихання разом у мисці, вийміть солодку картоплю з духовки, вийміть фольгу, накрийте кришкою і поверніть у духовку на 25 хвилин або поки крихта не придбає золотисто-коричневий колір, блискучий і ароматний.
Крок 5. По закінченні вимкніть духовку, вийміть свою подрібнену солодку картоплю з подякою і дайте охолонути протягом 10 - 20 хвилин і подайте. [Мені подобається використовувати велику шпатель для подачі.]

Я люблю їжу, її простоту та сезон свят збирання, щоб ділитися новими ідеями та стравами з родиною, друзями та потребуючими. Зробіть цей сезон свят незабутнім і поділіться чудовою стравою з кимось, не підозрюючим. Донесіть до їхнього обличчя посмішку та радість.

Як завжди, із задоволенням ділився з вами цими веселими та смачними рецептами. До наступного разу...

Відео Інструкція: День подяки по-українськи (Може 2024).