Рецепти з жерстяної фольги - десерти та закуски

• Може 4, 2024

Обслуговуйте свої милі зуби біля багаття. (Деякі з цих рецептів також працюватимуть як «солодкий» сніданок!)

За винятком рецепту тіста, всі призначені для одного пакетика або однієї людини.

********************************

Оборот Apple
(Мої діти пожирали це і повернулися шукати більше.)

½ рецепту тіста для бісквітів, дивіться нижче
1 яблуко, очищене від шкірки, обрізане в зернах, насіннєве і нарізане
1 Т. розтоплене масло
2 Т. цукор кориці
1/4 c. глазур у поліетиленовому пакеті

Розпиліть шматочок фольги. Нехай одна людина надійно тримає фольгу, поки ви згортаєте тісто в тонкий прямокутник. Тісто змастіть розтопленим маслом і посипте цукром корицею. На одну половину прямокутника намочіть нарізане яблуко. Тепер за допомогою жерстяної фольги складіть тісто на яблучну сторону. Зніміть фольгу, допомагаючи пальцями, якщо вам доведеться. Тісто добре застеліть. Розтягніть фольгу, яку витягли з тіста. Ущільнюйте фольгу навколо обороту, залишаючи місце для її розширення. Готувати.

Ми готували це по 10 хвилин з кожного боку. Загальний час приготування: 20 хвилин. Коли охолоне, відірвіть крихітний куточок від поліетиленового пакета і стисніть глазур за оборотом.

*****************************
Бананові човни
(Вони мають смак, як гарячий банан, який розколюється без морозива. Вони чудові і смачні. Їжте їх ложками і серветками.)
1 банан на особу
асортимент шоколадних чіпсів, чіпсів з маслом, карамелі, нарізаної кубиками, зефіру тощо. (Якщо це цукерки і розтопиться, він спрацює. Можна навіть нарізати улюблені цукерки і покласти шматочки зверху)

Розпилюємо фольгу. Тримайте банан у руці, щоб він вигнувся, як посмішка. За допомогою ножа розведіть шкірку по довжині в двох місцях і відтягніть цю частину назад. Намагайтеся не відключати шкірку. Вам потрібно буде помістити його назад над бананом як кришку. Якщо вона відвалиться, вона все одно спрацює. Просто тримайте його від бруду.

Повторіть подвійне забивання банана. Вийміть довгий, худий зріз плодів, який ви тільки що нарізали. (Деякі люди їдять цей шматок, але я люблю використовувати цей розділ з бананом як покриття зверху цукерки. Це запобігає його плавленню та прилипанню до бананової шкірки або фольги.)

Тепер у вас має бути трохи каналу чи траншеї, що біжить по довжині вашого банана. Заповніть цю траншею на свій вибір цукерками та зефіром. Поверніть шматочок банана (якщо його не з’їли), поверніть бананову шкірку, загорніть у фольгу і поставте біля вогню лише до тих пір, поки цукерки не розтануть, а зефір не набухне. Нарізані шматочки карамелі займуть більше часу.

Тепло розплавить стружку за 5 хвилин, залежно від того, де ви встановите банан.

*****************************
Рецепт тіста для бісквіту
2 1/4 c. Біскік
½ c. молоко

Перемішайте це і замісіть в гнучку м'яку кульку. Можливо, вам доведеться додати трохи борошна або бісквіту, щоб він не прилип. Цей рецепт зробить два яблучні обороти або десяток поворотів кориці.

***********************************
Закрутки кориці

½ рецепту тіста Біскіка, див. Вище
1 ч. Л. розтоплене масло
1/3 с цукру кориці
родзинки, за бажанням
1 Т. глазур всередині пластикового пакета

Розпиліть шматочок фольги. Нехай одна людина надійно тримає фольгу, поки ви згортаєте тісто в тонкий прямокутник. Викладаємо на розтоплене вершкове масло, зверху посипаємо цукром кориці та родзинками. За допомогою пальців і, починаючи з довгої сторони, обережно розкачайте тісто подалі від жерстяної фольги у довгу трубку. Згорніть трубочку до одного краю фольги і знову натріть фольгу, що залишилася. Цього разу загорніть трубочку всередину фольги і заклейте кінці.

Ми готували це по 5 хвилин з кожного боку, загальний час приготування - 10 хвилин. Коли охолоне, відірвіть крихітний куточок від міроїдної сумки, а шприц обморозить повороту.

********************************
Фруктові коржі
(Просто і так добре. Ми робимо це роками, і вони були хітом на кожному вогні. Ми зазвичай робимо додаткові послуги, щоб ділитися з іншими кемперами.)
1 тортилья на людину
1 Т. масло
1/3 c. улюблена начинка для пирога (нам подобається яблуко або чорниця, але будь-яка смакова начинка для пирога підійде.)
1 Т. цукор кориці
1 Т. глазур у поліетиленовому пакеті.

Розпиліть шматочок жерстяної фольги. Вершкове масло з одного боку тортилії. Переверніть його так, щоб сторона масла тепер опинилася проти олов'яної фольги. Розкладіть пиріг, заповнюючи пиріг, вниз по центру нерозрізаної сторони. Посипте цукром корицю. Розкачати коржі навколо начинки для пирога Загорніть у фольгу. Запечатуйте і готуйте.

Готуйте 5 хвилин на кожній стороні, так само, поки тортилья не почне хрусткою і стане золотистою. Коли охолоне, відіжміть крихітний куточок з пакетика для заморозки та видавіть глазур на тортилью.

**************************************

Щоб отримати більше ідей, перегляньте "Dough Thomas It Dough to Easy" на таборі для дівчат "Діана Томаса. Террі Лін Біттнер написала рецензію на книгу Томаса, яка все ще доступна на цьому сайті. Прочитайте, що вона сказала під темою "Відгуки" на домашній сторінці сімейства LDS. Ви знайдете його в розділі "Книги - загальне". І пам’ятайте, вам не потрібно бути в таборі для дівчат, щоб отримати користь від цієї чудової книги.


В таборі для дівчат це легко


Книга приготування їжі на відкритому повітрі для молодих жінок 1: пропозиції табору

Відео Інструкція: Як приготувати фаршировані гриби з сирною начинкою | Рецепт гарячої закуски (Може 2024).