Найтонший суміш Flapjack

• Квітня 28, 2024

Це, безумовно, найкращий рецепт, який я коли-небудь знайшов! - це одразу стало улюбленцем родини. Мені подобається, що він робить величезну партію сухої суміші, яку можна зберігати, поки мені не потрібно використовувати її.

Інгредієнти:

4 склянки швидкого приготування вівса
2 склянки борошна універсального призначення
2 склянки цільнозернового борошна
1 склянка коричневого цукру, упакована
1 склянка сухого молока
3 Т. розпушувач
2 Т. кориця
2 ½ чайної ложки солі
½ чайної ложки крему татар

Перемішайте всі інгредієнти разом у великій мисці; помістити в герметичний контейнер до готовності до використання.

Робити:

2 яйця, збиті
1/3 склянки олії
2 склянки клаптя змішати
1 склянка води
• Збийте яйця та олію; розмішайте в мішанці з водою по черзі і водою.
• Вилийте ¼ склянку тіста на злегка змащену маслом гарячу посудину ~ готуйте, поки на верхній частині млинця не утворюються бульбашки.
• Переверніть і готуйте з іншого боку до золотистого кольору.

Я зробив цю суміш минулого року і розділив її і загорнув її в полірований рушник, зав'язав за рецептом і шпателем і подарував своїм колегам на Різдво. Оскільки пластівці можна їсти в будь-який час року, ви також можете придумати день народження друга або перенести всю партію до нової матері. Обов’язково дайте їм рецепт та вказівки.

Зберігайте всю партію у великій герметичній ємності OXO Good Grips POP Square контейнер для зберігання, вибирайте потрібний вам розмір. Моя улюблена сковорода - квадратна алюмінієва квасолева сітка Farberware 20442, 11-дюймовий, сірий, тому я можу готувати одночасно чотири млинця. Обидва доступні від Amazon.