Вегетаріанський рецепт смаженого рису

• Може 18, 2024

Цей вегетаріанський рецепт рису простий у приготуванні і робить ідеальним гарніром майже для будь-якої страви. Увінчаний смаженим тофу, воно робить смачну повноцінну вегетаріанську вечерю. Також сміливо міняйте та експериментуйте з різними овочами. Спробуйте цей дивовижний рецепт і дайте мені знати, що ви думаєте на форумі з китайської кухні, знайденому тут. Насолоджуйтесь!

Щоб переглянути відео з цими інструкціями, натисніть тут.

2½ склянки холодного залишкового рису
1 стакан попередньо нарізаних, попередньо очищених грибів
¼ велика солодка біла цибуля
1 середній червоний перець
½ склянки консервованих паростків квасолі
½ склянки консервованого солодкого горошку
½ склянки консервованих нарізаних кубиками водних каштанів
3 ст.л. арахісової олії

Рисові приправи:
1 столова ложка соєвого соусу
¼ ложка меленого імбиру
¾ ч. Ложки часнику

1. Руками розбийте всі грудочки, що знаходяться в рисі, що залишився. Переконайтеся, що зерна розділені, а потім відкладіть рис.


2. Відміряйте склянку попередньо нарізаних, попередньо очищених грибів. Якщо ваш місцевий магазин не переносить нарізані попередньо очищені гриби, ви можете просто використовувати звичайні гриби білої кнопки. Просто витріть їх чистими паперовими рушниками і наріжте їх приблизно на 1/8 дюймових скибочок.


3. Цибулю наріжте невеликими шматочками і відкладіть.


4. Виріжте стебло з перцю, а потім розріжте його навпіл. Видаліть все насіння і внутрішнє біле м’ясо. Потім промийте половинки перцю під холодною водою і обсушіть їх паперовими рушниками. Поріжте їх на ¼ шматочки і відкладіть.


5. Злийте всі консервовані овочі, а потім відміряйте по 1/2 склянки кожного з них і відкладіть їх.


6. У маленькій чашці змішайте разом усі інгредієнти для рисової приправи та відкладіть цю суміш убік.


7. Нагрійте вок високо і дайте йому нагрітися. Як тільки воно запечеться, додайте арахісове масло і дайте йому нагрітися.


8. Коли олія нагріється, додайте цибулю і перемішайте обсмажуйте лише одну хвилину.


9. Потім додайте перець і водний каштан. Обсмажуйте все протягом 2 - 3 хвилин або поки краї перців не почнуть коричневіти.


10. Додайте гриби та бобові паростки і перемішайте, обсмажуйте все ще 3 хвилини, або поки гриби не стануть м’якими.


11. Додати рис і ретельно перемішати його з овочами.


12. Коли рис він змішався, додайте приправну суміш і горох і знову ретельно перемішайте все разом.


13. Потім зняти його з вогню і подати. Це чудово, як супровід майже будь-якого основного блюда, або начинку з обсмаженим тофу, щоб зробити повноцінну вегетаріанську страву. Робить близько 4 порцій.




Відео Інструкція: Як приготувати відбивні та смажений рис? Вегетаріанський рецепт (Може 2024).



Вегетаріанський рецепт смаженого рису, китайська кухня, китайський, їжа, рецепт, вегетаріанський, вегетаріанський смажений рис, смажений рис, рецепт смаженого рису, вегетаріанський рецепт, рецепт смаженого рису вегетаріанського, азіатський, рис, рецепт рису