13 суп без глютену з квасолі

• Може 15, 2024

Це мій піти на суп для сезону купальників. Він насичений клітковиною, швидко нагрівається від заморожених і робить чудовий обід з салатом. Я вважаю, що це допомагає одночасно скинути ці зайві кілограми - (добре більше кількох). Сушені боби та горох - чудове джерело як клітковини, так і білка. Думаю, вам сподобається цей чудовий рецепт.

13 квасоляний суп
Врожайність 8 порцій

2 склянки 13 квасолі, сирі
6 склянок води (для замочування бобів у)
1 м'ясна кістка шинки або шинка шишки
1 велика цибуля нарізана
2 великі моркви, подрібнені
1 стебло селери, подрібнене
1 чайна ложка сухого базиліка
1 чайна ложка чебрецю
1 столова ложка * Вустерширський соус
6 склянок води (для варіння квасолі в)
1 чайна ложка солі
1/4 чайної ложки перцю

Напрямки

Помістіть квасолю в друшляк, подивіться через сухі 13 квасолі, щоб побачити, чи є кісточки, і видаліть їх, якщо ви знайдете їх. Вимийте і злийте 13 бобів. Помістіть квасоля в суп-горщик, не заливаючи їх водою, залиште квасоля принаймні на 8 годин, але краще на ніч. Злийте і промийте 13 бобів і поверніться в сковороду.
Додайте нарізану кубиками шинку або шинку, нарізані овочі, базилік, чебрець, Вустершир і другу кількість води. Перемішайте для змішування. Доведіть до кипіння 13 сумішшю з суп з квасолі, зменшіть нагрівання до середнього-низького і варіть, поки м’ясо не стане ніжним, щоб легко зняти з кістки. Відріжте м'ясо від кісток і покладіть шинку назад в суп. Продовжуйте готувати протягом відведеного часу або до тих пір, поки 13 суп з квасолі не стануть ніжними і аромати змішаться. Сіль і перець додайте безпосередньо перед подачею.

13 Мікс для супів з квасолі містить темно-синій, чорний, червоний, пінто, дитячі боби Ліма, велика квасоля Ліма, * гарбанзо, червона сочевиця, велика північна, квасоля, чорноокий горох, жовті осколки, зелена шматочки та сочевиця. Це гарна ситна і барвиста суміш з суп з квасолі.

* Квасоля в цьому рецепті також використовується для виготовлення квасолі з борошна. Ці борошна роблять чудову альтернативу звичайній борошні. Вони мають різні властивості для випічки. Деякі з більш високим вмістом білка, наприклад, квасоля гарбанцо, імітують білкові (глютенові) пасма в звичайному борошні. Квасоля Гарбанцо - це звичайне борошно в ряді етнічних рецептів. Що стосується Вустерширського соусу, то я використовую Wizards, він без глютену і упакований з різновимірними шарами ароматів. Перевірте свій улюблений соус, щоб переконатися, що він без глютену.

Я розповім про деякі квіти горіха та бобових у своїй наступній статті. До цього часу перейдіть на форум і дайте змогу трохи приготувати їжу.

Відео Інструкція: Сырные галушки, цыганка готовит. Сырный суп, мой любимый рецепт. Gipsy cuisine. (Може 2024).