Рецепт пирога на сніданок з беконом, помідором та кабачками

Бекон, помідори та кабачки з сніданком

Цей смачний пиріг на сніданок - чудовий спосіб вживання свіжих літніх помідорів та кабачків. тісто для пирога або 1 несмажена пиріжка 6 яєць 2 склянки очищених від шкірки, тертого кабачка 10 скибочок бекону 1 склянка подрібненого сиру Чеддар 2 маленькі помідори - тонко нарізані шматочками

Готуємо бекон в мікрохвильовій печі або злегка обсмажуємо бекон. Приготований бекон наріжте невеликими шматочками. Яйця розбийте в миску для перемішування і добре збийте. Натріть очищені, натерті кабачки, нарізаний бекон і подрібнений сир Чеддар. Викладаємо шматочки помідорів у пиріг, накриваючи дно скоринки. Яєчну суміш влити в скоринку. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 400º 30 до 35 хвилин або до тих пір, поки яйця не будуть встановлені і тверді в центрі пирога. Перед тим, як нарізати і подавати, дайте настоятися близько 5 хвилин.