Рецепт бурякового занурення

• Може 20, 2024

Відвари - це варіант для швидкої, легкої та зручної закуски. Шпинат-артишок і семишарове спринцювання - звичайні підозрювані у закусочному розмазуванні. Хоча вони смачні, їм не вистачає певної креативності та елегантності. Спробуйте щось нове і подайте буряк на наступному зборі або для здорової закуски або легкої їжі.

Яскраві відтінки бурякового падіння засвітить будь-яку закуску, і її можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Основними інгредієнтами, звичайно, є самі буряки. Свіжі буряки легко доступні восени і взимку. Хоча закваска може бути виготовлена ​​з будь-якого типу буряка, стандартна червона буряк робить страву особливо барвистою та сезонною.

ДОРОЖНІ РОБОТИ

Інгредієнти

2-3 буряка, очищені та неочищені
Сік лимона 2 туберкульозу
1 туберкульозний яблучний оцет
1 ТБ тахіні
1 невелика зубчик часнику, фарш
Сіль і перець за смаком
Вода

Напрямки

Варіть буряк в горщику з окропом 25-30 хвилин або до готовності. Процідіть і промийте буряк. Як тільки вони будуть досить охололими для обробки, зніміть шкірку. Шкірки відразу сповзатимуть. Обов’язково очистіть руки, мийку та все інше, що контактує з буряком, щоб вони не плямили!

Додайте всі інгредієнти, крім води, в кухонний комбайн або блендер і пюре, поки спринцювання не стане рівним. Поступово додайте воду, щоб досягти бажаної консистенції.

Гарнір прикрасьте кількома гілочками петрушки або іншої зеленої трави і подавайте до їжі з сирими овочами, запеченими чіпсами з лаваша та / або сухарями.

Не лякайтеся, якщо закінчите залишок. Закуска надзвичайно універсальна і може бути включена у ваш щоденний прийом їжі. Це робить дуже смачним розсип для сендвіч або бургер, і може замінити стандартний томатний соус на піцу для сезонного кручення. Закуска буде легкою, свіжою та ароматною будь-яким способом, який ви вирішите використовувати. Поданий на закусочному столі, буряк з буряком буде приголомшливим, сезонним та смачним.

Дайте цьому буряку зануритись на одне з майбутніх свят. Занурення додасть кольору та креативності будь-якому торжеству! Подавайте його разом із гранатовими блискавками (ігристе вино чи шампанське з домішкою гранатового соку) для закуски, яка виглядає гурманом, але її можна приготувати за лічені хвилини.

Відео Інструкція: Свекла по - Корейски (Може 2024).