Сніданок Кесаділли з рецептом фруктової сальси

• Може 16, 2024

Що вам знадобиться:

Формочки для печива у формі серця
восковий папір
Велика сковорода з антипригарним покриттям
Гарні кухні
1 пакет тортил з білого або цільнозернового борошна
Хороший сир (не сирний продукт!) Використовуйте гострий чеддер, нарізаний Gouda, нарізаний швейцарський, нарізаний Джек або козячий сир)
Кокосова олія (або олія виноградного насіння)
1 склянка суміші свіжих ягід: полуниця, чорниця, чорні ягоди, малина
1/4 склянки дрібно нарізаного манго
2 - 3 листочки м'яти (необов’язково)
Свіжий тертий кокос

* Сальса:

1) У мисці середнього розміру з’єднайте подрібнене манго, ягоди та 1 фарш листя м’яти. Добре перемішайте. Зберігати в холодильнику до готовності до використання. У цю сальсу можна додати будь-яку комбо з фруктів або ягід. Ананас - також чудовий варіант.

* Кесаділла:

1) Нагрійте сковороду на повільному вогні з наглядом дорослих. Поки сковорода нагрівається, злегка розкладіть 1/2 чайної ложки кокосової олії на 1 сторону тільки з цільнозернової коржі. Помістіть змащений маслом сковороду вниз. Додайте сир, щоб покрити тортилью, а другу тортилью (змащеною олією вгору) покладіть поверх першого шару тортиль-сиру.

2) Увімкніть тепло до середнього-низького. Дозвольте першій стороні варитися близько 2 хвилин, часто перевіряючи, щоб тортилья не горіла. Коли тортилья виглядає красиво і золотисто-коричневою, обережно переверніть її.

3) Готуйте ще 2 хвилини. Зняти з тепла, коли підрум'яниться.

4) Покладіть аркуш воскового паперу на кухонну стільницю. Помістіть Quesadilla поверх воскового паперу. Використовуючи валентинки для вирізки печива, виріжте міні-кесаділли у формі серця. Якщо ви використовуєте пластикові різаки для печива, можливо, вам знадобиться використовувати кухонні серветки, щоб закінчити вирізати серця.

5) Розставте міні-кесаділли у формі серця на гарну тарілку. Зверху - фруктова сальса, щіпка подрібненого кокосового горіха, а зверху гарненький листок м’яти. Ви закінчили! Подайте мамам своє спеціальне блюдо з приємною гарячою кружкою кави, чаю, какао або холодного соку.

Продовжуйте повторювати процес вище, поки не будуть використані всі коржі. Поділіться з рештою сім’ї на здорове частування сніданком.

Відео Інструкція: Полента з апельсином - рецепти Сенічкіна (Може 2024).